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一顿火锅相当于1500大卡,读懂热量表

一顿火锅相当于1500大卡,读懂热量表

作者: 待我长发及腰_7094 | 来源:发表于2018-02-10 18:06 被阅读0次

    都说“每逢佳节胖三斤”,春节不一样,不胖个五斤似乎对不起辛苦了一年的自己!于是,“吃”成为了假期的首要任务。

    身体开始变懒,线条变得模糊......一不小心,城里的Lucy变成了村里的Lily......扎心了!要是能光吃不胖该有多好!

    方法,还是有的!我们一起来看看吧!

    合理的饮食

    ➤ 难以抗拒的一桌子菜

    有一句话说得好,没有不健康的食物,只有不健康的吃法。

    合理安排三餐时间。春节期间,以往的作息时间被打乱,晚上不想睡早上起不来,建议小仙女少量多餐,每餐间隔时间2-3小时,保持7-8分饱为宜。

    喝汤吃菜再上肉。饭前先来一碗蔬菜汤,可以有效增加饱腹感;一桌子的菜各品尝一遍,然后,放下筷子,多和身边人聊天。

    “硬菜”优选鱼虾类。鱼虾类、禽类的脂肪含量较低,其次是畜类瘦肉,应控制肥肉、烟熏和腌制肉的摄入。荤菜尽量选择清蒸。

    每100g食材之热量参考

    ➤ 热气腾腾的火锅

    吃一顿火锅,我们需要汤底、配料、肉片、配菜及饮料等。那么,一顿火锅,将会产生多少热量?

    算下来,一顿火锅的热量在1200-1500cal左右(大胃王除外),而一个健康的成年女性,一天需要摄取的热量才1800-2000cal!那么,怎么吃火锅热量最低?

    尽量选择清汤或海鲜锅底。如果是辣锅,建议用勺撇去浮油,或用大叶菜吸油,减少油脂的摄入。还有,大部分鸳鸯锅中的白汤不是清汤,热量也不低,汤底还是浅尝为止。

    尽量按照个人喜好自制蘸酱。沙茶酱、XO酱、芝麻酱等各种蘸酱是油脂和热量的来源之一,其热量不可小觑。酱油、醋等水性蘸酱里添加一些葱姜蒜,也算是一种美味的蘸酱。

    首选蔬菜拼盘来增加饱腹感。不要急于先涮肉,先来点豆制品、绿色蔬菜等,萝卜、冬瓜也不错,块状的食物不会夹带过多的油脂。至于各种丸子,内含过多的淀粉,还是少吃为妙!

    ➤ 最难抵抗的零食

    吃一顿饭不会产生多少热量。当我们撸剧、打游戏、聊天的时候,手边的糖果、糕点、干果、薯片等零食才是我们最难抵抗的高热量食物。如果嘴闲不住,那就拿一些水果来代替好了!

    ➤ 酒水饮料要适量

    建议首选白开水、淡茶水。一碗100g(2两)米饭的热量约116cal,一瓶600ml啤酒≈200cal,一瓶500ml可乐≈215cal,喝了一瓶啤酒或可乐相当于吃了两碗大米饭!

    根据《中国居民膳食指南(2016)》,在温和气候条件下,成年男性最少饮用1700mL(约8.5杯)水,女性最少饮用1500mL(约7.5杯)水。

    在三餐前后可以饮用1-2杯水,分多次喝完,也可以饮用较淡的茶水替代一部分白开水。

    科学的运动

    运动是如何消耗热量的?我们可以来看一下这个表格:

    运动项目 运动强度 66公斤男性消耗热量(千卡) 56公斤女性消耗热量(千卡)

    步行 慢速 82.50 69.90

    跑步 慢跑 231.00 195.90

    自行车 12-16km/h 132.00 111.90

    羽毛球 一般 148.50 126.00

    跳绳 慢速 264.00 224.10

    游泳 自由泳/仰泳 264.00 224.10

    瑜伽 中 132.00 111.90

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