双十一之后，备战双十二，你还在吃土？老阿姨3元搞定一大锅壮乡美食

双十一之后，备战双十二，你还在吃土？老阿姨3元搞定一大锅壮乡美食，等你来撩！

双11过去的第N天，在用脚收了几天的快递，又吃了几天土，敷了几天的黑玉断续膏以后，双12又准备来了。这简直是一个坏消息。

为了迎接双12的到来，老阿姨决定继续吃土...吃土...吃土...

这个“土”嘛，就是这些天老阿姨经常吃的经典壮乡美食——豆腐肴。这个菜成本只需3元钱，黄豆粉、青菜足矣，一煮就是一大锅，管饱，管美味，好吃还不腻。

豆腐肴，虽然卖相不好，但是却很美味。浓浓的豆香味加上青菜的清甜，好吃到舔盘。

豆腐肴

食材

生黄豆粉-------------80g

清水（拌豆粉）--250g

芥菜-----------------200g

葱花------------------20g

清水（煮豆粉）--900g

油---------------------10g

盐----------------------2g

食谱

1.处理食材。把生黄豆粉装入碗里，加水搅拌至无颗粒，青菜、葱花切碎。

2.锅里加水，水开后倒入黄豆粉，一边倒一边用锅铲搅拌。中火煮10分钟，期间持续用锅铲慢慢的搅拌防止糊锅。

3.10分钟之后放入青菜，继续搅拌。

4.青菜熟后加油、盐、葱花，再煮一会即可出锅。

这道菜超级适合下饭，再配上老阿姨“秘制”辣酱，吃两碗饭绰绰有余。