对于麻汁，总有一种特别的感情。简单的芝麻磨成酱，满嘴的香醇。
小时候，农村的孩子几乎是没什么零食可以吃的，不到饭点饿了，掰上半个馒头，吃点咸菜也就解决了。这个时候，爷爷总会偷偷给我的馒头上涂一层麻汁，再洒几粒盐，别提有多美味了。
大二的暑假，为了看世博会，和朋友一起在上海的一家餐馆打工，在这个寸土寸金的地方，饿了，就如沙县小吃来一份飘香拌面，一份简单的小面浇上麻汁酱再加点葱花就觉得特别美味了，当然还有一个原因是它便宜，能吃的起。
上班后，特别爱吃火锅，对于火锅蘸料里的芝麻酱也特别的偏爱，每次吃火锅别人吃一份料感觉自己能吃两份。就是感觉什么东西配上麻汁酱就都美味了。
但脑海里最最经常浮现的还是馒头蘸芝麻酱上面还有几粒盐的情景，很暖，很美～
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