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啊哈,种葫芦收节瓜

啊哈,种葫芦收节瓜

作者: 螺小丹 | 来源:发表于2024-06-18 19:38 被阅读0次

    这块地角去年种过迷你葫芦,是用来把玩的,因为种的迟,到秋天还没长老,结是结了不少,但效果不太理想。

    今年按节令播种小葫芦,可能是因为种子的缘故没有出苗。

    地里倒是自己钻出了两株小苗,因为去年种过小葫芦,这两棵小苗就被认定为葫芦;问了隔壁种菜的阿姨,她也确认为葫芦。

    好吧,就把这两棵天赐葫芦种下。

    小葫芦苗一天一天长大,叶子也变得越来越大,我开始怀疑,隔壁的阿姨也觉得奇怪,说不认识这种瓜。

    我确认这是节瓜,因为这里人都不种节瓜和冬瓜,所以阿姨觉得纳闷。

    这两棵结节苗一定是我们吃节瓜的时候把种子扔到菜地里做肥料而来,因为我们在超市买过节瓜吃。

    结瓜开花了,还结成了几个,毫无疑问,它就是节瓜。

    节瓜是冬瓜的变种,皮上的毛比冬瓜更多,基本上每个枝节都能结瓜,所以叫节瓜。

    节瓜比冬瓜小,味道与冬瓜差不多,只是节瓜带少许酸味。节瓜长老时皮上有一层白霜,很多人看到就把它叫冬瓜,那是把白䨒当雪了,由雪想到冬天,自然就把它叫冬瓜了。

    冬瓜果实中的空洞较大,瓜囊中长有许多椭圆形的种子,有好事者把它叫“百子瓮”,倒也形象。

    “剪剪黄花秋复春,

    霜皮露叶护长身。

    生来笼统君休笑,

    腹里能容数百人”

    说的就是冬瓜。

    节瓜腹中的空洞较小,基本上被瓜瓤挤满,所以吃节瓜去瓤用手不容易除掉,时常手被弄得不舒服,因为节瓜瓤的汁会腌手,最好用筷子或勺子等工具来除节瓜瓤。

    哈哈,种葫芦收节瓜,这可是意外的收获。

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