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007第七十七篇:关于吃的典型场景

007第七十七篇:关于吃的典型场景

作者: 何院长 | 来源:发表于2020-09-19 22:08 被阅读0次

    我这个人,其实对吃并没有什么特殊要求,每天喝稀饭都能过,好的食物吃下去也不会有太多的满足感,垃圾食品甚至是坏的食物我也吃不出来,所以我老婆经常说给我一坨屎我也能吃进去,这确实不假,我的嗅觉和味觉都不灵敏。

    我在乎吃,更在乎的是一种仪式感,也就是说吃的并不是食物本身,而是背后的心境和故事。

    在工作单位,我一般只会吃两种食品,一个是外面的莲藕排骨汤,一个是韭菜猪肉饺子。偶尔会在办公室混食堂免费的午餐,这已经无关于钱,还是赌概率的一种乐趣。

    在生活中,跟老婆、父母去吃饭,偏爱羊庄的内蒙古羊肉,皇城坝的牛肉,大院河鲜的鱼肉。于是每家店一一打卡,比如大院河鲜的各分店,皇城坝牛肉的各分店,如果头晚上喝了酒第二天要去暖暖胃,就去羊庄喝喝羊汤吃吃羊肉。

    在成都夜宵,如果晚上谈项目顺利,心情好的时候,一个人会去吃兔头和鸭头,有时候外加一份蹄花汤。印象中,跟冯总和威哥谈完,他们被我死死掌控住的时候,我和威哥去吃了大世界的双流老妈兔头。跟车老师探讨写文字序言的时候,去欧城下面的脾大妞吃了兔头和鸭头。

    在北京出差,必吃羊蝎子,基本就是老城一锅,或者浩爷(老城一锅的合作升级版),一份羊蝎子,外加一份羊排或者羊尾。羊排肥了些,羊尾正好。素材就是豆腐,茼蒿或者菠菜。然后自己点两瓶啤酒喝。跟同事何鑫、飞龙去企业系统部开会的时候吃羊蝎子,跟雷浩长旭玩的时候吃羊蝎子,一个人出差的时候还是会去吃羊蝎子。每次到都浑身味道,快吐的时候才结束。

    曾经跟Kelly坐动车去乐山吃过早餐,跟莎姐中午去寻找最隐秘的农村文艺餐厅,跟长旭打飞的去昆明吃菌子,跟松哥在北门喝茅台吃蹄花吃面吃饺子到凌晨。这些都是值得回忆的故事,构成了关于美食的记忆。

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