青椒胡萝卜炒茭白

这青椒既有点像甜椒，又不算甜椒，因为它比甜椒还要长，也不是那种辣椒。前两天母亲给我的，也不知道辣不辣，母亲也是邻居送她的，母亲说她们不会吃，让我拿来烧。其实我也不大吃辣椒的，唯恐它辣。

胡萝卜我买来已经有些时日了，一直套着只塑料袋放在冰箱冷藏室里。今天我想把它拿出来和茭白、青椒一起炒，因为我想这三者搭配，红、白、绿肯定是非常养眼的。

茭白是上周日去舅舅家拿来的，质量非常好。身披翠绿的外衣，剥了外衣，露出洁白的身体。

给它们仨来个三合一，炒起来胡萝卜与茭白红白相间，绿色的青椒不管辣不辣都是点缀，一道很开胃的小菜。后来舌头告诉我，青椒一点不辣，可以放心大胆地吃。