10月8日,作为国庆小长假后的第一个工作日,我们迎来了秋季的第五个节气——寒露。
寒露表示秋季时节的正式开始,天气由凉爽向寒冷过渡,地面露水快要凝结成霜。
寒露三候
一候,鸿雁来宾,白露节气开始,鸿雁南飞,此时应为最后一批,古人称后至者为“宾”。
二候,雀入大水是蛤鸟雀入大海,化为蛤蜊,飞物化为潜物,古人对感知寒风严肃的一种说法。
三候,菊有黄华华是花,草木皆因阳气开花,独有菊花因阴气而开花,其色正应晚秋土旺之时。
霜柿
秋艳摘霜柿。柿,也称柹,南方北方都有,种类也很多。
朱柿长在华山,像红柿但更圆更小,皮薄可爱,味更甜。椑柿色青,可以生吃。
各种柿子都很美味而且益人。有一种小柿,叫做软枣,俗称牛奶柿。
李时珍说,柿子树高叶大,圆而有光泽。农历四月开小花,果实青绿,八九月才成熟。
柿子收藏后有自行变红的叫做烘柿;晒干的叫白柿;用火熏干叫乌柿;水泡储藏的叫醂柿。柿根很牢固,叫做柿盘。
霜柿,还有另外一个意思,就是制干的柿饼。因上面有一层“霜”,也称霜柿。
泽国秋晚
泽国是水乡之意。清钱泳《履园丛话·水学·总论》:“三吴,泽国也,万水所归。”这里“三吴”是指吴郡、吴兴郡和会稽郡。
江南的秋,很短,郁达夫称“南方的秋天,不过是英国话里所说的Indian Summer或叫作小春天气而已。”
秋收秋种
寒露时,秋收秋种进入高潮。
农谚有:“黄烟花生也该收,起捕成鱼采藕芡。”、“大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。”
各地需要预防灾害天气,华北地区的冬小麦需抓紧播种,南方稻区也要注意防御“寒露风”。
夜初长,人勿凉
萧萧秋风冻人,过了寒露,就不能再“秋冻”了,夜晚的温度更是降低了许多,因此要特别注意肩颈、腰背、足部的保暖。
不要赤膊让凉气趁机侵入身体,外出时,身穿秋装外套,遮住颈部和腰背,勿让寒风侵入。
另外,更重要的是:足底保暖。收起夏季的凉鞋,穿上保暖性能更好的鞋袜,在睡前养成用热水泡脚的习惯,可以舒筋活血,温暖全身。
疏解了一天的疲劳,就可以轻松入睡。
九月末,秋风正好,人们登高赏菊,在满山的红叶里,感受寒露的宜人魅力,然后步履不停奔赴下一个远方!
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