夜已深,突然回味起那熟悉的味道,对,炸鸡腿的味道,此刻的我,竟止不住地咽了咽口水。
初到泰国之时,饮食习惯的确成了一个问题。我一向吃不惯米饭,结果却是顿顿离不开米饭了。有人做饭,已然是一种幸福,比如鸡蛋的“八百种”做法,每天的早餐都能让我逐一体验。每次下楼拎饭盒都很期待里面装的是什么,后来炸鸡腿第一次出现在我的视野,就再也忘不了。
记得那是两个大小均等的鸡腿,份量并不大,可以说是小鸡腿。酥黄的外表下是紧致可口的鸡肉,外焦里嫩,但也特别有嚼劲。些许微辣中又掺杂着一丝椒麻。现在看来,真是说不清是什么神仙味道。
每每两个鸡腿,Merry偶尔吃掉一个,大多数时间两个鸡腿全归我吃,她嘴上说着不爱吃。我一直觉得她是因为看到我对鸡腿的喜欢,应该是眼里放光的那种喜欢。再后来,我也不再谦让,好像每次默认的两个鸡腿都是我的。
有一次晚餐,后厨炸了好大一盆的鸡腿,应该是我们去得早了,饭还没来得及装盒,这一盆炸鸡腿被我们逮了个正着。Merry真是时刻想到我,随手夹了五六个鸡腿放到了我们的饭盒里。那一次真是吃了个过瘾。
后来,回国之后,再也没吃过那般味道的炸鸡腿,想来应该是那一群后厨姑娘的独家配方。有的人,也许一生之中就相遇了那么一段时光……
回忆虽久远,但舌尖的味蕾却一点儿也不欺骗。我,怀念那两个鸡腿,怀念那个把鸡腿让给我吃的人,更是怀念那段独一无二的美好时光。
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