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[寒假日记] 陈欣妍 《包粽子》4

[寒假日记] 陈欣妍 《包粽子》4

作者: 欣妍cxy | 来源:发表于2020-01-21 17:55 被阅读0次

①晚上, 我们一个大家族一起来包粽子。那一天是特别特别热闹的。

②奶奶先淘出适当的糯米,在洗干净,接着晾干控水,最后倒入大盆中。但还要搞调味,先加盐, 再加老抽,接着再加蚝油。最后再加味极鲜,然后再和糯米,搅拌均匀。就这样糯米部分准备好了,接下来准备肉,先将腊肉取出洗净,再切成长条。最后备用。最麻烦的部分是粽叶,粽叶先在上山摘,再放在锅里面煮开,接着拿刷子把粽叶毛刷掉,最后洗净。这个准备工作终于完成了。

③然后奶奶把所有东西都摆在桌子上,接下来就是最让人心动包粽子的时刻了,在欢声笑语中大人们都入座了,我就默默地看着爸爸妈妈的步骤与手法。我感觉我差不多了。于是我就对奶奶说:“奶奶,我已经差不多了,您能让我包吗?”奶奶说:“既然你已经看的差不多了,那我就让你包两个吧!″这时,弟弟也说:奶奶,我也要包,我也要包。″奶奶就对弟弟说:“不行,你还小,你不会包粽子的。″弟弟就说:“我会包,我会包。″奶奶就看了弟弟一眼,就不管弟弟了。弟弟特别生气就跑到床上,坐在那里生气了几分钟,然后又偷偷地在床头柜上玩着手机,玩了20多分钟,他又过来了,又开始捣乱了。这倒一下乱,那你倒一下乱,真是一个小淘气。我们全家人都恼怒了。几乎全家人都说过一句话那就是,:“陈梓涵,你再倒一下乱,我就揍你。″

④奶奶却什么也没有说,但一直包着粽子。于是,我就向奶奶请教,可是,奶奶的手速太快了,我根本记不清,于是,我就向爸爸请教,虽然,爸爸一部一部的教我,但有,些部做还是错的,于是,我又向妈妈请教, 妈妈一部一部的来教我。先拿两张树叶,再把树叶一面正一面反的叠起来,然后,掐在中间把它转一下。接着先放米饭中间再放一个肉。最后把树叶的角翻一下,把它掐住,再拿一个绳子绕几个圈,然后打一个结,最后把粽子拍几下,一个粽子就完成了。

④我发现,包粽子真的特别难,看似简单,实际特难。小朋友们,新年快到了,你们家包粽子了吗?


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