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普洱茶水味是好是坏如何鉴别

普洱茶水味是好是坏如何鉴别

作者: 普洱天涯 | 来源:发表于2022-09-26 21:41 被阅读0次

    大家好我是歆月號的普洱天涯,今天给大家讲讲喝到水味是好是坏如何鉴别。喝到水味也要分清好坏,普洱茶经过多次冲泡之后,其内含物质也不能再溶于水,没有茶味这就是正常的水味。个人比较认为不正常引起的水味。

    “水味”从字面来看是水的味道,那大家可能就会先入为主认为它是一种味道,其实水味不是指一种味道。喝茶时,所说的“水味”,是对茶水口感表现的一种描述,普遍被理解成“茶水分离”,就是茶汤喝起来能明显感觉到茶和水的分离,茶是茶、水是水,没有融合在一起,茶汤的口感接近于水的感觉。

    一、茶叶内含物质先天不足。

    二、新茶压制后干燥不到位。

    三、投茶量太少。

    四、醒茶不足。

    五、水温过低或浸泡时间短。

    六、水质过硬。

    七、刚压制出来的饼茶。

    八、茶叶受潮。

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