一直有这样的一个说法，我还有我的同时同学们，一般都是，如果你找我，我不在家，那就一定在拉芳舍，不在拉芳舍，就在去拉芳舍的路上。拉芳舍是什么？是餐厅。也是咖啡馆。饿了可以在这里吃饭，有中餐有西餐，你想怎么吃就怎么吃。闲暇时间也可以来这里，点杯咖啡或是果汁。环境优雅舒适，别提多惬意了。
拉芳舍在诞生之初就秉承着“咖啡、美食、商务空间”的经营理念，打造宾至如归的尊崇享受。室内装潢高贵而不失典雅，温馨而不失张扬，既有独到馥郁的西式咖啡氛围，又深得中式美食文化的博大精髓，力图提供消费者无尽的精神享受。
拉芳舍是给平静准备的；也是给激情准备的；是给爱准备的；也是给孤独准备的；在这里，可以幻想，可以深思，可以哲学，可以恋爱......因为它总是让人惊喜，因此也获得了人们对这间咖啡馆的喜爱。独具创新的整合传播方式，也让不同的消费者得到了与众不同的体验.
事实上拉芳舍走的是高档加实惠的路线，拉芳舍的经营理念是“商道即人道”，即以顾客的需要为切入点是根本。中国本来只有茶馆而没有咖啡馆，传统中国茶馆图个热闹。对中国的二、三线城市来说，高雅的咖啡和昂贵的西餐还只是为数不多人的点缀。所以拉芳舍要做的是高档次的“中国式咖啡馆”，其“副标题”即是“咖啡·美食”，丰富、无所不包的餐点，优惠的价格和良好的服务和产品形象才是其取胜之道.
文章开头的广告语，是从温州开始流传的。在温州，拉芳舍是耳熟能详的名字。此后，就是全国耳熟能详的名字了
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