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中式快餐之王老乡鸡的逆袭之路

中式快餐之王老乡鸡的逆袭之路

作者: 曾羽茉 | 来源:发表于2020-03-21 22:08 被阅读0次

    老乡鸡的创始人束从轩,号称200元的发布会,在社交媒体上获得了10W+的播放量。2003年成立的企业已经拥有800多家直营店,不过集中在江苏湖北等地,影响力有限。
    我自己关注到疫情期间的老乡鸡是在公众号里,看到老乡鸡武汉各大门店给一线医护工作者免费送餐服务。没想到还有创始人手撕员工集体要求免薪资的桥段。一起来了解下,这个品牌的逆袭之路吧。

    稳扎稳打

    在疫情开始阶段,老乡鸡的冲击还是蛮强烈的,100多家直营门店啊。不过大公司就是有更多的社会责任感,看到医护工作者除夕都没有像样的年夜饭,湖北地区总经理在公司支持下,决定给医生和护士们免费送餐。
    朴素的情感支撑下,企业的自然行动成功引发了可观的“路转粉”。

    第二件事,就是创始人束从轩的魄力,长达五分钟的视频,确保员工有饭吃,有班上,手撕员工免薪资的联名信,跟同行做出了强烈的对比。

    然后就有了开头,人们对发布会“高大上”的认知迥异,我认为,发布关键信息,公司获得融资,门店全面升级确保顾客饮食安全,以“中式快餐第一品牌”为定位,这些才是最重要的,接地气的发布会,让广大消费者认可。

    土,快,赶

    土到极致就是潮,这是网友的评价,也很精炼。这是老乡鸡差异化定位,契合企业近四十年来的发展历程。

    面对疫情快速响应也成为致胜关键。紧跟社会热点,洞察社会情绪,快速给出解决方案,品牌在声量和声誉两方面同时获得“双丰收”。

    面对疫情是否会反复,创始人,仍然放出,“人才,请来老乡鸡。”“旺铺,请联系老乡鸡”,这种面对潜在风险时依然果敢决断,成为不少“路转粉”的原因。

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