俗话说：“无盐不出味”，“好厨师一把盐”。美食往往需要各种调味品的搭配，食用盐是不可缺少的一种。
而近年来，随着人们对自我健康意识提升，排毒净化血管的竹盐在市场上走红。众所周知，工业的大力发展，会让生活自然环境被破坏，公害泛滥，农药、化肥、动植物生长激素被无节制使用，人工合成的化学食品添加剂无处不在。也因此，能够抗菌消炎的竹盐被重视起来。
据悉，竹盐是一种高端食用盐，醇香呈碱性，对于改变人们在日常生活中，由于膳食搭配不合理造成的弱酸性体质能起到中和作用。它是矿物质最为丰富的食品之一，囊括了几十种矿物质及多种微量元素。竹盐是排毒剂，可凭借强劲的浸透力和渗透压清除肠内宿便，进入唾液、胃液、血液、淋巴液、胆汁、小便等全身各种体液，将毒素排出体外。另外，它还有强劲的解毒力与杀菌力的综合作用。
有专家表示，亚健康的人，体内的酸碱度在一定程度上失衡，常会感到身体疲乏、记忆力减退、注意力不集中、腰酸腿痛、腹泻、便秘等，到医院也检查不出什么毛病。这样的人可以适当吃些湖南盐业雪天加碘竹盐。
经了解，湖南盐业是一家以盐及盐化工产品的生产、销售为主业的省属国有上市企业。旗下“雪天”食盐品牌产品以纯净、自然、绿色、健康为追求，秉承湖南盐业“融化自我，造福社会”的企业文化，持续加大科技创新，丰富产品结构来不断满足不同消费群体需求。如今，湖南盐业已经推出了加碘绿色系列、功能盐系列、海湖盐系列、调味盐系列等60余类产品，并引进了澳洲湖盐、竹盐、美国莫顿食盐等外来盐产品，为消费者提供了更多选择机会。
雪天加碘竹盐是经历结晶纯粹、优选鲜竹、高温煅烧等过程而得到的精纯的食盐。其以渤海湾地下沙滤海水经过自然晾晒、精细加工而成的食用盐为原料；紧接着装入优选三年以上的青竹竹筒内，以天然黄土封口，将封好口的竹筒置入炉窑中；以松木和松脂为燃料，反复烧烤炼制，高达九次，经过1000℃以上的高温后，海盐、绿竹、松脂、富硒黄土融为一体。这样的雪天加碘竹盐盐不仅保留了海盐的自然风味，还融入了鲜竹的精华，鲜味无穷。此外产品也不添加抗结剂，安全健康。
实际上，竹盐在韩国、日本等地受推崇的程度已近疯狂，人们以它为原料制成牙膏、洗面奶、药品，添加在食品中。而我们从日常的调味品中既能享受到美味，又有利于健康，何不从现在开始就尝试用湖南盐业雪天加碘竹盐呢？
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