今天出门,买了杯奶茶到麦当劳坐一会,不到一小时,开始赶人,嗯,不让占座位。
我自己坐的是面对面两人坐的小桌。被赶的滋味嘛,肯定不好受,谁愿意被赶呢。然后把剩下的奶茶喝完,走人。
通过这个事,两点说明。
一:学会婉转地请客人走。
无论来到这里是买了东西还是不买,来即是客,哪有赶客人走的道理。所以,如何说才是关键。说得好,客人心甘情愿地走,不好,当然是不愉快。
我觉得呢,正常说就是首先有平和的语气,不要有偏见,有你不买东西,还占着座位的这种语气。因为你永远也不知道这个客人是否下一次会在你这里买东西。坚持平和的态度。
其次,说的时候要将请客人走的理由简单说一下。不要直接来,上来就怎样怎样。比如说:顾客您好,现在是中午时间,吃饭的人数较多,我们这边空余的位置不足,也请您谅解一下,如不用餐,空出座位,谢谢。
我觉得可以安个像学校广播那样的东东,到中午的时候就有一个人开始说,这样是不是更好一些。
这也是个人理解吧。感觉说的有些客套哈,不过,说,真得很重要。无论是餐厅,还是商场里的各种服装店,顾客是上帝,也记得说话要婉转。
二:互相理解。
服务生说过之后,自己不久也就离开。出于理解吧,毕竟不买东西嘛又占座位的。感觉自己今天表现还好,也没有过多地说什么,给自己一个大大的赞!
忽然发现,自己也蛮深情的嘛。这一次认真对待,不想辜负,也不想悔恨。一个让我破例很多的,一个可以让我做自己的人,怎么舍得,丢了他。
就这样好啦,早睡,晚安!
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