一家新面馆开张，我作为一名资深的面条爱好者，立刻就去体验了。我的第一印象并不好。第一，我发现这个面是手擀面，而我平时是不吃手擀面的，第二，面里有很多杂七杂八的配菜，像个杂烩乱炖，而通常采取这样作法的味道大多不咋滴，因为纯粹的美食应该是很简洁的，同时这么多配菜，非常影响口感和效率。第三，味道偏咸。我觉得我可能之后就不会再来了。
但因为附近也没啥其他选项，就硬着头皮又去了几次。神奇的事情发生了：我竟然觉得这个面越吃越好吃，甚至正如里面的店员介绍的，我吃惯这个面后，其他的面种可能就不太想吃了。没想到发生了这样神奇的转变！之前的缺点现在都变成了优点：手擀面有嚼劲越吃越有味道，配菜多导致吃起来没那么快，且料很足，很过瘾，感觉像在吃香港肥汁米线一样，甚至加酸加辣后，连味道也很接近了。
所以说永远要保持开放的心态，积极尝试新鲜事物，拥抱变化，说不定会有意想不到的收获，让你的人生更加有滋有味。
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本文标题：开放的心态
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