二月二是农历新年最后的节日,虽然它比不上春节,元宵节的隆重.但在民间也是有些讲究的日子.
这一天,也有属于自己的美食.在青海河湟地区有吃炒豆,猪头肉的风俗.这天农家人就把大豆[蚕豆],绿豆,黄豆炒起来,腊月里杀的年猪,把猪头留在二月二这天食之,寓意年过春来,新的一春从头开始了.而城市里的大街上多了买炒豆的小摊,主妇们,老人们都会买些回去和家人共享炒豆的美味.虽然你尽可以随时吃到它,但是在二月二这一天吃会别有一番滋味的,就如同生日蛋糕,相同的蛋糕在平日里吃与生日这天吃是不同的,至少在心理上.
每年的二月二,吃着炒大豆我就会想起儿时的二月二.我的童年有一半是在关中老家度过的.那时的二月二,我们那里有食一种用面加花椒等调料炒制成的形似小棋子的方形小吃,我们称之为;棋子疙瘩,香脆可口.最喜欢在二月二这天口袋里装满外婆做的'棋子疙瘩',跑出门去和小伙伴比谁的好吃.那时能在二月二这天吃上爆米花也是一件幸福的事情.当村头那个不知从何处来的老汉架起爆锅时,村里的孩子们就迫不及待的奔进家门,应求父母亲恩准一碗或半碗玉米粒去爆米花父母亲答应的,就姊妹几个欢天喜地的捧碗提盆的出门;没有答应的.就抹鼻擦泪叫唤了.每每这时外婆就会舀一平碗玉米放在盆里,小心地带我们去爆米花,而且会额外的让爆米花的老汉加糖精.这时,我们就会在小伙伴羡慕的目光中神气洋洋.不多会,'砰'的一声巨响,当那黄灿灿的一平碗玉米变成一盆白花花的米花时,就是我们最开心的时刻,迫不及待的抓起几粒放入嘴里,那脆香加着一丝甜化入口中,顿时就沉醉在那唇齿嚼香的美味里了.再大一些,来西宁上学,这时的每年二月二也能吃上炒大豆了.但也是极少的.母亲,每次给我们几个每人抓一把,剩下的留着慢慢吃.满心欢喜的捂着口袋上学,课间时,就和同学们把大豆握在拳里猜单双数,谓之;赢大豆,有机灵的同学可以用三,四个大豆赢一大把大豆的.
在那个物质匮乏的上世纪七,八十年代'"棋子疙瘩",放糖精的爆米花,"赢大豆"是二月二孩子们最简单的快乐,是现在孩子不能想象也是不能享受上的快乐.
二月二,因各地的不同,除了吃炒大豆,猪头,爆米花,还有的地方吃长面,春卷等等.但不论吃什么,都是人们对春天的美好希望.
二月二还有一个重要的活动,就是理发了民间有正月里不理发的习俗,所以经过了一个多月的日子,又是男人和孩子理发的时候了,为了讨个吉祥就特意在"二月二龙抬头"这天理个发,整个人就清爽干练许多.
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