春天鸡蛋不寂寞

春天真是一年中最好的时节，不仅有看不完的花，还有吃不完的野菜，春天的鸡蛋都忙忙碌碌，出镜率非常高。香椿炒蛋、韭菜炒蛋、笋尖炖蛋、菊花脑鸡蛋汤……就算做个饼，也能找到不一样的搭档：

1.香椿鸡蛋饼

香椿焯水后，用料理机打成糊，打个蛋，加适量面粉，就可以摊蛋饼了。

有着淡淡的牛油果色 若觉得蛋不够就再加一层

2、野葱蛋饼：野葱切末，加鸡蛋、面粉、盐，再加一点点水调开。（妞吃的那块还要再加牛肉松）

绿绿的 香香的

3、槐花鸡蛋饼

槐花择干净，用盐水泡一泡 加鸡蛋 加面粉 调成面糊 就放一点盐，其他都不要加 翻面，再来个蛋

这是最近早餐交替出现的几个饼，又美又受欢迎，感谢美好的春天！