第三位,也是最后一位,是博主小高姐。
她的微博名是“小高姐的魔法料理”。一开始她的美食视频给我的第一印象不是画面而是她的声音,介于姐姐与妈妈间,讲话亲和好听,像在话家常,很舒服,网上很多人称她为“妈妈”。视频画面简洁大气,做菜讲解简单易上手,还不失专业,她在面食方面好像颇有研究,还能把那些像发面,发酵等知识讲的通透易懂。回想我上食品课时老师讲解的内容也涉及这些,但都没有她讲的好。她不仅会做多个比较告诉你区别,还会告诉你条件不同会是什么形态,做出后的区别,看着那些“生动”面团和成型后的面包,真的就像对应她的微博名一样,让我们了解到魔法在哪里。就特别吸引人看和听下去,还有粉丝戏称她是国外某个学校的烹饪学科的老师还是教授。
如果你以为她微博里只有面食,那就错了,就像之前的我一样。她是陕西人,会教你一些陕西菜,还会教你技巧煎土豆,简单有效发豆芽,做美味烧茄子、奶酪、烤鸡、酱牛肉,等等,而且按她的做翻车几率低,值得关注。
最后放几张我做的
美食完美~~(此处金星手势)
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