"哇哇哇，XX锅盔真的太好吃了，我已经连着一个星期都在吃这家的锅盔，好像上瘾了的样子"，没错，我就是从这家伙的口中知道了这家锅盔的存在。心中思量着，我明天也去尝尝。
问清具体地址，我怀着极大的希望去寻觅美食。到了小吃街后，我在众多的小吃摊点中一眼望见了它，我迎着跑了过去。没什么特色，和其他摊点一样，都是一个小推车。唯一不同的是它的名字"XX锅盔"。
"大哥，来一个梅菜的，谢谢!"我兴奋道。
"好"。
于是我在旁边观看。可能和舌尖上的中国不一样，他的步骤减了很多，粉都是提前准备好的，用擀面棍轻轻一压，调皮的圆子便成了薄薄瘦瘦的大饼状。加入梅菜扣肉一捏，然后再一压，一张大锅盔就成型了。扔进大烤炉，这个烤炉可不简单，类似于圆灶，上面开口，把生锅盔从口子里塞进去，使它贴在炉子壁上，过一会翻面，大概四五分钟左右，一个椭圆形的大饼便完成了，众人称它为"锅盔"。
"锅盔好了"，说完递给我。我前脚刚离开小吃摊，就迫不及待的把锅盔塞进嘴里。一口，两口，三口...期望——失望刚好可以形容我的心情。我停下了嘴，到宿舍后再吃。
到了宿舍，"哇，你买了锅盔!"某家伙两眼放光。
"也不咋好吃吗。"不知什么时候她已经上前来尝了。
"这不是叔叔那家的，你买错了，这家不好吃"，然后就一副"可惜了"的表情。
"买错了？不是XX锅盔"
"嗯，我的锅盔是一个叔叔卖的，可好吃了，我明天带你去吧！免得你又搞错了!"
"好!"我的信心又回来了。
第二天，我们又来到了小吃街，不同的是我们走入了一条完全不同的街，离我昨天去的隔了一条商业街。这条街和那条也差不多。"XXXX锅盔"历历在目。
"就是这家，以后别再搞错了啊！"
"你怎么这么确定我还会来？"
"不是确定，是肯定，你肯定也要连着吃好几个星期。"
我不相信的摇了摇头。
"你吃了以后再说。"
于是我们就来了两个。
这个做法和上次的没什么区别，唯一的区别便是他在擀成圆饼后撒了一层芝麻，出锅后加了点麻辣，我就不信有啥区别。
"来，你们两的锅盔好了!"我们接过烫手的锅盔，准备找个地方坐下来吃。可是我经不住好奇，就先咬了一口。一口，两口，三口...一口一口的停不下来。我不知用什么来形容，反正就是好吃。"真的，这个真好吃，比我以前吃的东西都好吃!"
"说了好吃吧，你还不相信我!"
"嗯嗯，下次有好吃的叫我啊！"
"知道知道!"
接下来的一个星期，我真的每天傍晚都去吃这个锅盔，都没间断过。我最喜欢的是梅干菜的。第二个星期，我又照旧。冲着我天天去的奔头，一来二去我和叔叔就熟了起来，每次我一去他都说"梅菜扣肉微辣"，我们会心一笑。有次摊上人少，我和朋友一起去买锅盔，我问叔叔一般啥时候走，他说11点回家。好晚啊！比我们晚多了，晚上都没多少时间睡觉，好辛苦。突然想到，在我们看不到的地方，有许许多多的人还在努力工作，他们有的更辛苦，都是为了责任，为了一个家。我们应该感谢他们，因为他们我们的世界才如此美妙。
有一天，我遭遇到了一个烦心事，于是去小吃街逛逛。路过锅盔摊，我并没有回头。走了很久直到小吃街的尽头，突然觉得饿了，好像吃锅盔啊！于是就沿着路回去。
"你来了，你的梅菜扣肉已经做好了"说完他递给我。那一刻，我的烦恼全都走了，我觉得我的心中充满了温暖的感觉。
"谢谢叔叔!"
"哈哈，我知道你今天一定会来吃的!"
"嗯嗯"我高兴的点了点头，然后吃了一口，"真好吃!叔叔你忙吧，我先走了啊！"
"嗯嗯"。。。
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