案例：南京虾妈妈海鲜店，定位高端，国家整顿公款消费，生意冷清。
免费模型，实现逆转。
做法：
顾客消费1万以上可购买3折卡，马上使用至半年，购卡支付3600元的厨师和服务费。
（海鲜三折卡，只收回成本价！）
增加盈利点
充卡10000可消费30000，另外有附加服务：
专享服务，顾客可包厢冠名，“ **厅”，包厢内的电视播放顾客的企业广告，边角放易拉宝，座椅套制作成企业LOGO，甚至专门打造企业LOGO餐具，让顾客既有面子又宣传了自己的企业。
结果：生意火爆。平均一天会员卡40张，单单会员卡营业额达4000多万！
总结：
1.利用三折卡，锁定了终端优质客户。
（消费一万才享受这个活动）
2.利用闲置资源创造价值。
（包厢内电视等）
3.延长企业的利润链条，挖掘企业的隐形利润，赚别人看不懂的钱。
（卖一次性的筷子头，另外收费）
……
思路一变结果就变
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