继徐教授的两篇调理孩子脾胃的文章之后，我们今天继续来了解下一些家长更简单操作的食疗/代茶饮的制作方法，让作为家长的我们更容易做到帮助孩子调理脾胃，以下内容是源自于广东省中医院副院长 张忠德主任医师在《健康之路》节目分享的内容笔记，欢迎多交流与多实践！
补土派代表人物--李东垣针对不同的原因引起的脾胃虚弱，有不同的解决方法
一、吃多了（吃撑了）
对策：甄氏健脾饮 白术10g，炒麦芽10g，750ml水，文火煮30分钟，功效：健脾消食，一周喝3-4天即可。
张院长提到的甄氏流派，也是岭南中医学派之一，对于小儿疳积（脾胃失调，消化相关）等疑难杂症有独特的治疗理念，也有超百年的历史，感兴趣的可以多了解下。
这对药的各自功效可以了解下：
炒麦芽 消食，行气、健脾，开胃
白术 健脾，理气
若是脾胃虚寒得很厉害（老是拉肚子，大便很稀，一天两三次），因为白术会滑肠，所以在这种情况下改为炒白术会更为合适
二、吃了很多寒凉的东西
孩子容易上火，我们经常的动作是给他们吃清热解毒的东西，这些东西吃多了很容易伤了脾胃，包括生冷冰冻的东西。
通常我们的做法是喝姜糖水，张院长把这种急功近利的办法做了一个形象的比喻，热水融冰，冰箱里冷藏的东西，怎样更快融化，是用常温的水还是开水？答案可能有点颠覆认知，常温的水，科学原理就不在这里解释了，当然也不是说继续喝冰凉的东西去驱逐里面的寒气，关键是使用温脾阳，温胃阳的药物，用脏腑自己的阳气来化里面的寒气，对策：砂仁陈皮饮。
砂仁陈皮饮
陈皮，砂仁
陈皮 健脾理气 入脾经肺经。道地药材的产地（正宗的意思）是广东新会。
砂仁 温中祛寒入胃经肾经。脾胃的寒气去掉了。产地广东阳江的阳春县为佳，叫春砂仁。
砂仁2克，打碎，陈皮2~5克做法，沸水冲泡2~5分钟，功效：温中健脾和胃。
三、伤脾胃的第3个原因就是孩子的情绪
肝有余脾不足。情绪来了之后肝气很旺，压力很大的时候，肝气不疏泄，会影响到脾。这个是中医五行学说里的相生相克关系，肝属木，脾属土，木会克土。
肝气郁结的太厉害，小孩就不想吃东西。受委屈，考试考的不好，作业太多这些都会影响孩子的胃口，当然大人也一样。
对策：山药乌梅泥
山药，乌梅。
乌梅 酸，入肝经，肺经，胃经，大肠经。起到收敛的作用。敛肝气，补肝血。山药 健脾养胃。
做法：山药200克。乌梅15克，冰糖适量
山药去皮，蒸熟后捣成泥，乌梅加清水，煮30分钟，放入冰糖，将煎好的乌梅汁倒入山药泥中搅拌均匀即可，功效，疏肝健脾。
这个特别管用，何老师做完以后，我和多宝都吃了好几勺，瞬间就有饿感，当晚多宝洗澡时她外婆说她的肚子鼓得圆圆的！退烧一周后第一次感觉她吃饱！
小儿调理脾胃系列，欢迎阅读以下整理的笔记：
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