这周，一位养生朋友把我拉进了《实用营养配餐》讲课群，我对养生也感兴趣，就在群里认真学习了，并做了笔记。希望通过我的学习和整理的笔记，能给大家带来受益。
冯老师的实用营养配餐课程对我们每个人都非常有用，也能帮助到我们每个人的家人和朋友，通过对冯老师课程的学习，有了良好的健康观念，能够注重饮食，均衡营养，从此远离疾病和亚健康的困扰。下面就让我们一起了解今天的主题《彻底告别亚健康的吃法》。
《彻底告别亚健康的吃法》一听课笔记
【要点一】：何谓“亚健康”
1.何谓“健康”：WHO于关于健康的定义：健康不仅是没有疾病或者衰弱现象，而是躯体上、精神上和社会适应上的一直完好状态。
2.何谓“疾病”：我国的教科书关于疾病的定义：疾病是在一定病因作用下，机体的自稳调节紊乱而导致的异常生命过程（包括躯体，精神和社会适应）。
3.何谓“亚健康”：亚健康是介于健康和疾病之间的一种生理功能低下的状态。
亚健康不是病，它是一种可能会导致疾病的生存状态
【要点二】：亚健康出现的根本性原因——失衡
1.健康的平衡态被打破，进入失衡态
健康之本是平衡（机体的自稳调节正常），
万病之源是失衡（机体的自稳调节紊乱）
亚健康即平衡被不断打破，逐步进入失衡状态的过程（机体的自稳调节出现异常）
（1）营养失衡（饮食方式）：吃错了
（2）身心失衡（生活方式）：动少了、睡晚了、心累了
【要点三】：亚健康的类型及表现：
（1）躯体亚健康
以疲劳，或疼痛，或胃肠紊乱，或睡眠紊乱，或免疫力低下等躯体症状表现为主；
（2）心理亚健康
以抑郁寡欢，或焦躁不安、急躁易怒，或恐惧胆怯，或短期记忆力下降、注意力不能集中等精神心理症状表现为主；
（3）社会关系亚健康
以人际交往频率减低，或人际关系紧张等社会适应能力下降表现为主。
（疲乏无力、肌肉及关节酸痛、食欲不振、脘腹不适、便溏便秘、头昏头痛、心悸胸闷、睡眠紊乱、性功能减退、怕冷怕热、易于感冒、眼部干涩）
（情绪低落、心烦意乱、焦躁不安、急躁易怒、恐惧胆怯、记忆力下降、注意力不能集中、精力不足、反应迟钝）
（不能较好地承担相应的社会角色，工作、学习困难，不能正常地处理好人际关系、家庭关系，难以进行正常的社会交往）
【要点四】：彻底告别亚健康的吃法
2.做加法
“五有”饮食——“养命”饮食，有效改善亚健康症状
有粗（粗杂粮和薯类）
有绿（绿色蔬菜，特别是绿叶菜，菌藻类）
有蛋（蛋类）
有奶（纯奶、酸奶）
有豆（豆类和豆制品）
没有不好的食物，也没有全能的食物，只有合理的膳食和不合理的膳食。
1.告别累、乏、闷、痛（疲劳、精力不济、疼痛、抑郁、体寒）
原因：血亏气乏（能量不足，营养不良，缺乏优质蛋白、B族、钾、钙、镁、铁）
多吃粗杂粮、蔬菜、豆制品、饮奶，
吃点动物内脏，
适当补充B族维生素和钙、镁、铁
2.告别睡眠障碍（难入睡、早醒、睡眠浅、夜梦多）
原因：心肾不交（先天体质虚弱、后天营养不良，睡得太晚，压力大）
营养充足（优质蛋白、B族、钾、钙、镁、铁）
起居规律
适量运动
调试心态（为工作、生活做减法）
中医理疗
3.告别免疫力低下（反复感冒、发烧、腹泻、过敏）
原因：正气不足，外邪可干（先天体质虚弱或偏颇、后天营养不良，压力大）
营养充足（优质蛋白、B族、钾、钙、镁、铁）
起居规律
适量运动
调试心态（为工作、生活做减法）
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