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当水结成冰后……

当水结成冰后……

作者: 张葛衣 | 来源:发表于2019-02-20 16:45 被阅读18次

在六年级上学期的数学学习中,我们简单地了解到:水结成冰后,体积将会增加百分之十。但是俗话说,一个例子比十个定理有效,我决定通过实验来验证这个定理。

我将一个塑料瓶洗净,灌了满满一瓶自来水,将它拧紧,放入冰箱“冷冻”层中。实验,开始了。

第二天,我打开冰箱,当然,塑料瓶里的水已经结冰了。仔细观察,塑料瓶上有少数的,细微的裂缝,很明显,是被撑裂的。这说明,水结成冰后,体积确实增加了。

这是怎么回事?仅仅是冷冻了一夜,一瓶自来水变成冰,体积还增加了不少,还真是有趣。学习不能将就,我打算继续探索水与冰间的秘密。

查查书,翻翻资料,上上网,水变成冰体积增加的秘密原来是这样的:液态水中水分子之间存在很强的氢键作用力,至于氢键,有些深奥,总之,这个力比分子间的作用力大的多。当水处于液态时,在氢键力的作用下,水分子靠近,外观上就显得体积比较小。它变成冰后,成了固体,水分子的排列有序了许多,氢键作用力减小了,外观上看上去就比之前大了,实则重量不变。

我长出一口气,问题终于解决了!这时候,爸爸又抛给我一个问题:“大部分物体是热胀冷缩,可为什么水结成冰后,温度低了,体积却增加了呢?”我左思右想,百思不得其解,说得也是啊,温度低了,体积却增加了,这还真奇怪,我只得去询问爸爸。

爸爸告诉我,热胀冷缩是指在一种形态下物体的变化,比如瘪了的乒乓球,热水泡一泡就鼓起来了,这是因为乒乓球是一直固体;水变成冰就不同了,水是液态,而冰是固态,形态变了,热胀冷缩这一定理就不适用了。

原来如此!仅仅是水变成冰一个实验,就衍生出这么多有趣的科学知识,既了解水变成冰体积增加的原理,又知道了热胀冷缩适用于的情况,收获还真不小!

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