传统农业是一个投资大、周期长、风险高和回报低的行业,做农业是一件比较困难的事情。
做农业为什么赚不到钱,主要原因在于农产品的附加值比较低。要想增加附加值,除了要不断地去人工化,降低成本外,我们觉得要从以下四方面着手:
首先,农产品进行深加工。比如把水果制成果汁饮料,把肉腌制成腊肉。
其次,把产品差异化,发展绿色、有机和功能农业,融入大健康产业,比如种植业严格控制化肥和农药的使用,畜牧业和渔业严格控制兽药、激素的使用。
再次,增加人文情怀。我们觉得做农业最高级的形式,就是卖一种生活方式。90后接触农业生产活动的已经比较少了, 00后将会更少。我们觉得以后远离了农业的人们,一定会很想体验农业生产活动的乐趣,一定会很向往这种田园牧歌式的生活,所以应该把采摘、旅游观光、研学和康养等内容有选择地嵌入到农业中。
最后,注意品牌建设,品牌农业是大势所趋。
发展适度规模的农业已经是大势所趋,承包到户这样的的小农经济,已经不适合我国的国情。中国现在实行土地所有权、承包权和经营权三权分离的政策,已经加快了土地向农业经营大户的流转,未来会有更多的农场主的出现。
未来的中国肯定会有一新农人出现,他们会通过自媒体,以写文、摄影以及视频的形式,把自己的农业生产活动传播出去。而那个时候的农场主,也会成为一种很时髦的职业,所以与其说他们卖的是农产品,不如说他们卖的是一种生活方式:农村的生活,田园的风光,农业的乐趣,以及隐士的情怀。
网友评论