小球藻是色球藻目中的常见植物,属绿藻门,小球藻属,又称绿藻。小球藻的细胞结构原始,是地球上最早出现的光合生物之一,已在地球上生存了20亿年左右。小球藻细胞微小,呈圆球形或椭球形,并应此得名。成熟期直径约3~5微米,比人体内红血球略小。小球藻是无性细胞繁殖,生命周期约12天左右。
1890年,荷兰微生物学家拜灵克发现小球藻。
1918年,德国政府将种植小球藻作为国策,该计划因二战爆发而无法实施。
1948年,美国卡内基研究所史波尔博士提倡大量种植小球藻。
1951年,美国政府提供经费,由日本政府指派德川生物研究所田宫教授研究小球藻的大规模种植方法。
1955年,德国芬克博士发表食用小球藻预防和治疗肝脏疾病的实验报告。
1957年,日本政府于东京设立日本小球藻研究所,发现小球藻的生理活性物质小球藻C.G.F.。
1960年前后,为了缓解农业歉收造成的全国性饥荒局面,由国家号召提倡,中国国内曾经大规模粗放养殖小球藻。高蛋白的小球藻粮食,拯救了当时无数人的生命。
1962年,日本山岸芳雄博士把小球藻作为辅助治疗手段,用于胃溃疡、十二指肠溃疡患者,结果80%以上患者痊愈。
1962年,日本齐藤辰己博士发现小球藻可预防和改善癌症患者在治疗过程产生的白血球异常现象。
1963年,日本大规模种植小球藻获得成功。
1965年,日本福井四郎医学博士发表人体实验报告指出,患有性功能障碍的监狱男性犯人食用小球藻三个月后,全部恢复清晨勃起的男性生理现象。
1966年,日本九州大学医学部发表人体实验报告,证实C.G.F.可使难以医治的创伤迅速康复,尤其对糖尿病患者创伤有显著效果。
1966年,日本完成以1347名学童为对象的C.G.F.人体发育实验,宣布小球藻是有助儿童发育的最佳天然健康食品。
1967年,日本海上自卫队员在远洋航海期间进行食用小球藻实验,证实小球藻可有效预防感冒,促进恶劣环境下的人体健康。
1973年,市村教授在日本第26届体力医学会上发表报告指出,司机试验组食用小球藻后视神经疲劳明显减少,长期驾驶后还能保持接近正常的状态。
1973年,日本北九州发生多氯联苯中毒事件,梅田玄胜教授对30名受害者给予为期一年的小球藻治疗,结果大部分患者身体恢复正常。
1973年,《朝日新闻》发表文章,报道富山大学对受到镉污染的痛病患者群予以食用小球藻,证实小球藻有效排除人体内污染的重金属,且毫无副作用。
1975年,苏联宇航员尼克来、密海罗夫在模拟太空船进行以小球藻为课题的太空生活实验,证明小球藻可吸收人体排出的二氧化碳,经过光合作用产生氧气供给宇航员呼吸之需,宇航员在一个月的实验时间内食用小球藻单一食物,经医生检查,实验人员身体健康如常,毫无老化现象。
1975年,日本政府完成五万名自卫队员食用小球藻的三年人体实验,宣布小球藻为慢性病疗效食品。
1976年,日本川田医学博士对19名中风患者每天给予35克小球藻食用,为期八个月,发现患者复原快速而有效。
1977年,台北医学院生化科研究室实验证实小球藻对糖尿病有降血糖因子作用,而且不会导致低血糖。
1978年, 日本京畿大学医学教授研究小组多年实验证明,小球藻有很好的降血压效果。
1979年,美国太空总署把小球藻指定为宇航员专用食品。
1979年,日本九州大学野本龟久雄教授发表实验报告,证实小球藻能使生物体内免疫细胞中的T细胞活化,有效地赋活免疫功能,延长癌症患者的生命。
1980年,英国皇家科学院宣布:每天食用小球藻能防止细胞癌变。
1984至2004年,在日本2000多种健康食品中,小球藻居十大健康食品排行榜第一名。
1988年,日本政府厚生省正式立法将小球藻列为具疗效的机能食品。
1997年,台北医学院医院系林松洲教授发表小球藻实验报告,除了指出小球藻有防止肺泡纤维化、预防肺癌的功能外,还证明了C.G.F.增强免疫细胞活力,加强人体免疫功能,降低抗生素治疗副作用的功效。
1998年至今,小球藻在欧美、日本等发达国家得到广泛认可和普及。
2001年1月10日,中国"神舟二号"太空飞船搭载小球藻,在太空进行生态循环科学实验,并取得许多重大科研成果。
由于小球藻富含人体必需的氨基酸(如精氨酸等),含有多种维生素(呲哆醇、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱和β-胡萝卜素、核黄素等),以及钙、磷、锌、碘、铁、镁、硒等,使小球藻具有很好的保健功能。随着医学界发现小球藻可治疗胃溃疡等消化道疾病后,又陆续发现小球藻有多种药理作用,如抗肿瘤、增强人体免疫力、抗幅射、抗微生物、抗贫血症、降血压、降血脂、抗动脉粥样硬化症、排毒、养颜等等。
小球藻的多种药理作用推动了小球藻从养殖到保健品生产产业化的成功。目前,日本市场上已有数十个品牌的小球藻保健食品,其中包括片剂、胶囊、营养口服液及其他各种保健品剂型,国内市场上也出现5~6个品牌的保健食品。
食品添加剂
小球藻营养全面而丰富,除含有大量蛋白质外,还含有10%~30%的脂肪、10%~25%的碳水化合物,并含有8种必需氨基酸和丰富的维生素及铁、锌、钙、钾等矿物质,可制成呈味性佳、营养好、保存性好的食品添加剂,藻粉可添加到面包、糕点、饮料、酱品等多种食品中。
功能饮料
日本市场出售一种有减肥健美作用的小球藻饮料。小球藻含50%蛋白、20%碳水化合物、5%叶绿素,并富含多种维生素、矿物质元素、核酸等。小球藻饮料除了有健身防病功能外,它在细胞分裂过程中能生成大量的小球藻精,有消耗脂肪、激活细胞的减肥美容作用,是现代人青睐的天然饮料。
外用药物
由于小球藻的抗微生物特性,可应用于预防和消除皮肤细菌感染的喷剂、药水。小球藻具有多种显著的生理保健功能,可应用于抗肿瘤、增强人体免疫力、抗幅射、抗微生物、抗贫血症、降血压、降血脂、抗动脉粥样硬化症、消化道疾病等制药领域。
水产养殖
在水产养殖过程中,大部分高档次的水产对水质要求非常高,水质的保持成为养殖高端水产的主要关键。目前,小球藻在水产养殖的运用主要是作为水质调节剂来使用,可以达到增加水的溶氧的目的。并可当幼苗的开口饵料,以及培育轮虫、卤虫等幼苗开口的活性饵料。小球藻能够减少有害病菌的滋生,减少饲料的投喂量。
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