现在，啥都喜欢玩混搭与创意
时尚界
艺术界
现在就连美食界也开始骚起来了！
你能想到在一家小店里能品尝到小吃、麻辣烫、串串、私房家常菜、传统川菜、西式快餐、冒菜、鬼饮食这么多菜品吗？
你能想到麻辣烫遇上冬荫功会发生什么样的化学反应吗？
隐藏在西门一条小巷里的“弎花食”，就让你万万没想到，它们玩的就是混搭与创意，还有一点点私房菜的小FEEL，待你品尝各色美食后，就知道用“麻雀虽小，五脏俱全”来形容这家店，再适合不过。
■
这里的鸳鸯锅就是：麻辣烫锅底与冬荫功锅底的混搭
正宗的冬荫功锅底想必只能在高大上的泰式火锅店里寻找到，而在“弎花食”，花最少的钱便能尝到！四川的麻辣和泰国的酸辣，会让你的味蕾得到双重享受。喜欢的朋友不妨一试。
“弎花食”以小菜居多。来这的食客会点上满满一桌。看到这场面有没有流口水啊，反正小编是忍不住了。
▲囚笼肥肠
看这造型，看这创意。就知道它是门面担当。老板把鸟笼和美食做接合，再加上干冰，你能想象它是一碗肥肠吗？至于味道，小编只能用“满口留香，油光水滑，”来形容。
▲云雾鸡米花
上面还是川菜，这就变成西式快餐了。是不是还没反应过来啊。老板就是这么任性。存在于KFC里的鸡米花和四川的传统竹筒混搭在一起，是不是创意十足，看到了老板的用心了吧。金黄的外表和外酥里嫩的口感，肉和炸粉的黏结刚刚好。
▲生煎五花肉
看上去是不是像羊肉串或者西昌烧烤。其实人家是生煎五花肉，被食客称之为“巨好吃”，可想而知它的受青睐程度。小编觉得份量还是蛮足的，肥瘦合宜，提前码料入味，比较新鲜！
▲包浆豆腐
接下来又是一道云南菜“包浆豆腐”！（此时的小编深深的佩服老板小哥，真是样样菜系都精通啊，忘了介绍，老板小哥就是厨师出身，简直是民间高手啊~）真的是那种咬一口，里面的豆浆就会喷出来的口感，和小编在丽江吃的一毛一样！
▲土司披萨
对，你没看错。披萨也能在这里吃到，小小的一碗，可谓是迷你型儿的披萨，老板亲手研制出来，上面还洒有肉松。
▲溜粑鸡爪
许多人奔着这个去。结果发现卖完了。小编只想说，喜欢吃鸡爪的你们，千万不要错过。鸡爪很软烂，一抿就化了，非常入味！
▲花食清补凉
由红豆、绿豆加上沙拉酱的制成的红糖冰粉。外型有没有一种高档甜品店的FEEL，冰凉爽口非常解腻。饭后来一碗，简直就是绝配。
除了上述小菜外，还有很多选择，就怕你眼花缭乱，犯选择困难症。不过！没关系，来日方长，便宜又好吃，外兼颜值高的“弎花食”等着你来慢慢品尝。
最后说一句：麻雀虽小，但美食却不可辜负，祝天下所有瘦子都能如愿变成胖纸~
注：图片来源于网络，如侵删。
想获取更多的吃喝玩乐推荐，请关注作者微信/QQ公众号：wawatongcheng 哦~
网友评论