色泽鲜红，口味又咸又甜，非常的独特。属于调酒师内行人比较喜欢的酒，因为发挥的空间实在是大；“曾经喝过一次插了半根芹菜的血腥玛丽”；不过女士们千万注意，就算你能喝酒，也要和认识朋友或熟悉的酒吧再点。
其实还有一杯同类的鸡尾酒，「Bloody Caesar」故事我还在整理；稍后给大家放出。不过这两杯酒需要大家注意，酒量再好，也要注意。
诞生地：巴黎的哈里纽约酒吧
配料：
50毫升伏特加
10毫升柠檬汁
鲜磨的胡椒粒，盐（也有用酱油的）
4注伍斯特少司
120毫升番茄汁
P.s：现在的配方各家店都不太一样，取决与餐厅和调酒师。一般偏日式的酒吧会用伏特加和番茄一起浸泡后再做；而美式店的做法，则是用番茄汁和伏特加直接混合，口感相对于日式有点酸。
调制方法：
取一个长饮杯，加入适量冰块，并将除番茄汁以外的配料尽数倒入，适当搅拌，接着倒入番茄汁至杯满，再次搅拌，最后用芹菜梗或一个整虾点缀。两个字形容：“诡异！”
故事：
首先说这个故事有很多版本，再调酒师们之间不断的流传；以下的两个版本是我个人听过比较多的，拿出来分享给大家。
版本一：
看起来全是通红通红的“血样”，有点令人不安，喝起来却是用了足够番茄汁的有益健康的鸡尾酒。 盐、黑胡椒粉、辣酱油、辣椒汁等调味料都加进去，就可以代替假日的早餐，正如享受色拉。其实，这正是Bloody Mary(血玛丽鸡)。
在16世纪中叶，英格兰的女王玛丽一世当政，她为了复兴天主教而迫害一大批新教教徒。人们就把她叫做“血玛丽”。在1920——1930年的美国禁酒法期间，酒吧创造了这款通红的鸡尾酒，就用“血玛丽”给它命名。
版本二：
传说中，欧洲有四大鬼宅。其中有一座闹得最凶的鬼宅，坐落在布达佩斯的郊外。这是一幢中世纪古堡，它的主人，就是当时艳倾一时的李·克斯特伯爵夫人。
在她的一生中，为她决斗而死的青年贵族，据说超过了100 个。
甚至在她60岁那年，两位浪漫的青年诗人因为得不到她的垂青，而举剑自杀。是什么样的魅力才让他们疯狂至此？她究竟美丽到什么地步呢？
据野史中记载，在一次李·克斯特伯爵举行的盛大晚宴上，她一身飘逸长裙，出现在众人眼前。黑色长发在空中飘舞，两颗宝石般的碧眸蕴涵着摄人心魄的光芒，火红色长裙就像流动的烈焰一样，包裹着她白玉似的修长身躯，整个人宛如一团移动的火之精灵。
当她停下脚步的时候，银白色的月光从窗外照进来，淡淡的笼罩着她。在坐的绅士们个个情迷意乱，他们搞不清楚，这位李·克斯特伯爵夫人究竟是顺着月光而下凡的天使，还是将要循着月光飘向天宫的圣女。
她的美丽，据说保持了近50年，而她的美丽秘方，实在令人恐怖万分。
她用鲜血沐浴。而且只用纯洁少女的鲜血。她相信，只有浸泡在她们纯洁的血液中，方能不断吸取其中的精华，而让她永葆青春。每次洗澡前，她还要喝下至少半升的血液，她管这叫“内洗”。她洗一次澡，至少要杀掉两个少女。就这样，在长长而黑暗的50年里，一共有2800名少女惨被杀害，所有的尸体全部埋在她私人的浴室底下。这也是她的主意，因为她相信，少女们的魂魄能够驱走衰老和迟钝。
由于常用血液洗澡，她身上总带着浓烈的血腥气。
但她却从不用任何香水掩盖，任其自然。
美丽的外貌和血腥的气味相结合，竟然产生里一种无可名状的妖异魅力，使无数青年贵族为之倾倒。一时之间，李·克斯特伯爵夫人的艳名远播欧洲大陆，连法皇路易十四也不远千里，拜倒在其石榴裙下。有一款鸡尾酒的名字叫“血腥玛丽”便由此而来。
一直到后来，大革命爆发。愤怒的群众将已经快70高龄的李·克斯特伯爵夫人抓住，群情激愤之下，大家将她活活烧死在她自己的浴室中。并且封掉了古堡。从此，一代艳后香消玉殒。
但是，在此后的400 年里，每逢月圆之夜，古堡里就会传出一阵阵如海潮般幽怨的恸哭，仿佛是千鬼夜哭，万魂哀鸣，连10里之外布达佩斯的居民都能听见。
他们不堪其扰，请来了神甫，术士驱魂作法，结果连梵蒂冈和耶路撒冷的大师们都无能为力。最后，教皇无奈，只能将这块地方列为禁地，禁止凡人出入。
（迄今为止，在布达佩斯的郊外，这幢古堡依然贴着教皇的封印。离它不远处，当地政府写了块牌子：游人勿进）
整个中世纪欧洲有很多诡异恐怖的怪谈，但李·克斯特伯爵夫人则被当之无愧的称为头号“血腥佳人”。
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