夏天里,不管你真正最爱的消暑之物是什么,没看到这个绿皮的可食用球体,就感觉没到夏天。也许,西瓜已经成为了夏天。
没有井水,我们用冰箱。整个“小”西瓜好不容易塞进冰箱,等着它变凉,变成夏日中午里最完美的温度。毫不夸张地说,上完四小时的课再顶着烈日走回家之后,我的命就是空调和西瓜给的。
搬出西瓜,一个几乎完美的球体。抄起菜刀一刀下去,“喀”,它自己就顺着过半的刀口裂开了。没有其他一种水果能有这种感觉,感觉还没入口,一股凉气就扩散开来,却传进了耳朵里。我又想到了汪曾祺先生的夏天。
对半切开的西瓜,瓜瓤里竟别有洞天。三条白络将西瓜分成了几乎相等的三块,三条瓜络又在接近瓜皮处分支,盘出了水纹一样的花纹。
这时再分下去,一半一半变成适口的大小。或者直接抱起半个,拿起铁勺,就可以大饱口福了。
西瓜之味,前人之述备矣,我也不必多说了。不过,只是看到它,就看到了夏天。
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