天气凉了,风已经有了深秋的寒意了。
一早出趟门,去市场买买。又到每天烤地瓜的季节,隔几天就得补货。
去年开始,王先生迷上了哈密地瓜,白瓤,不流油,超级甜,无丝,凉了很甜糯。总之,都说胃不好不能多吃地瓜,可对王先生这个老胃病却相当友好,哈密地瓜是药,能治胃病!这下好了,又便宜又好吃还没副作用,这味“药”,一定长期供应!
买完地瓜,通常我会放到小王房间的飘窗上,一块块摆开,开着窗户晒着。地瓜去去水分,越放越甜,这是经验。看着一窗台地瓜,突然有了晒秋的感觉呢!看看这秋天的收获,哪怕不是我种的,却也有了丰收的喜悦呢!

晾上地瓜,又摆弄摆弄我的肉肉。把它们换换位置,感觉又是一盆新肉,越看越喜欢。爱养肉肉的人,看到肉肉就像看到孩子。

惦记着楼下的花儿,穿好衣服正要下楼,王先生回来了。一早出门,他带婆婆去医院。上周带老人体检,需要住院做个检查,这一早是去陪诊去了。这么快就办好了?他说,上午没有空床位,下午一上班再去。
他约我,陪我去理发,顺便逛逛超市?行吧,虽然我刚逛完回来,不买东西,就当全陪吧!他理发就在超市,我逛逛,他理发,不耽误时间。
说不买东西,逛超市又买了偏口,看着挺新鲜,还便宜,八条偏口鱼,十几块钱,我说,中午咱们炸鱼吧!你来炸。
以往,王先生总说他不会炸东西。冒着浪费一锅油和一次食材的巨大风险,我让他试验。谁家学习还不交个学费的?谁知,老先生悟性不错,没有交学费,炸鱼就很成功,从此,我可以放开手脚交给他干啦!爱吃鱼,再不用弄一身鱼味,我可以偷着乐了。老王先生,也是“上了贼船下不来”,想说不会干也没人相信,估计他也心里后悔着呢!
今天的炸鱼就是他做的,干净麻利,味道不错!八个小鱼,一人四条,不打架,不扯皮,光盘。

我做个凉菜——拌菠菜。
要不说,最近记性差。洗好菠菜,放炉上焯水呢,忘了。接个电话功夫(当然,电话时间有点长),猛然想起来电磁炉上的锅。暗示王先生赶紧去看看,不一会儿,闻见糊味了,完了,糊了!幸亏浪费的不多,王先生已经把底下的菠菜扔掉了,可惜了我的锅。
菠菜不多,配菜来凑:提前煎好的豆腐切成丝,多来点,两瓣蒜切末,来点盐,加石榴醋,加点橄榄油,撒把核桃碎,嘿,真香!

从青岛远道而来的王哥庄火烧,你一个,我半个,一人一杯热豆浆,就是俩人的简单午餐。吃饱了,睡一觉,下午还好多事呢!
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