闲谝西安美食

今年又不能回家过年，已经两年没有吃到老家正宗的美食，没啥比这更让人觉得遗憾的了。

之前编过一段西安美食顺口溜，今天再拿出来晒晒，也算是画饼充饥吧。

西安城，有美名，

吃喝玩乐啥都行。

历史悠久先不说，

今天只谝美食经。

牛肉泡，羊肉泡，

辣酱糖蒜少不了。

肉夹馍，配凉皮，

一瓶冰峰才算齐。

臊子面，味道好，

油泼辣子不能少。

胡辣汤，热腾腾，

再咥一个油酥饼。

锅盔馍，石子馍，

还有荞麦面饸饹。

葫芦头是猪大肠，

看着恶心吃着香。

羊杂碎，嫑小看，

肉香汤浓吃着啴，

再来一个热油旋，

浑身舒泰赛神仙。

西安小吃人人赞，

神州大地美名传。

P.S.用陕西话念起来会更有味道。

葫芦头 （图片来自网络，仅供参考） 凉皮 （图片来自网络，仅供参考） 羊肉泡馍 （图片来自网络，仅供参考） 臊子面 （图片来自网络，仅供参考） 油旋子（图片来自网络，仅供参考） 胡辣汤 （图片来自网络，仅供参考）