二十年后我们会过什么样的生活？（1）

我不是预言家，也不是从未来穿越回来的，我只是想借简书的地盘给我的孩子们写点东西。我家大女儿今年8岁，二女儿今年6岁，她们总是会缠着我问很多个为什么，包括：为什么这个东西叫汽车？为什么地下车库会比地面上凉快？人们是怎么发明烧烤的？等等。有些时候，一些问题一句两句真的说不清楚。二十年以后我们会过什么样的生活？这是最近几天里我觉得还算是有点技术含量的活，所以，决定花点时间把这个问题好好的剖析一下。

二十年之后，也就是2042年左右，是我这俩女孩长大了以后的世界。

民以食为天。先想象一下二十年之后咱们在饮食上的情况。中国自古以来的烹饪技术是没的说，反观三十年前我所经历的那个年代，我们有理由相信，二十年后中国人的烹饪方法应该没有太大的变化，煎炒烹炸蒸应该还是主流。中国人的味蕾也不会发生太大的变化，南北方的饮食差异依旧存在，虽然现在中国发达的餐饮行业已经让南北方的口味差异变小了。最大的变化应该是在食材这个层面上。

食材受季节和地域的影响，对于讲究色香味俱全的中国人来说，是需要重点关注的领域。二十年后，随着人们种植技术的不断进步，特别对农作物生长环境的控制，现在看起来比较珍惜的食材会逐渐被人工养殖，比如像松茸这种珍稀且又需要时效的美味。城市周边的会出现很多科技类的农作物生产企业，专门向城市中供给处在最好状态的各类食材。不过，这种种植技术所消耗的成本很高，大有可能不是所有人都能承担的起，估计只有收入达到一定层次的人才能够享受。

社会的分层肯定是存在的，二十年在社会发展的过程中只不过是转瞬之间。有收入的差别，就有社会层次的存在。收入高的家庭自然可以享受更好的物质生活，对于收入一般的人们来说，估计还会以批量生产的食材为主，更多的符合当地的气候和水土。比如我们生活的合肥，便宜且质量又好的蔬菜都是当季生产蔬菜。比如：春天的荠菜，夏天的黄瓜西红柿，秋天的白菜和冬天的土豆。不过，二十年后蔬菜的存储技术会有很大的进步，估计全年我们都可以吃到便宜且新鲜的量产蔬菜。

二十年之后肯定也会有穷人存在，毕竟总会有人不喜欢努力，或者是经历了天灾人祸后变成穷人。其实在中国这个社会中，只要肯努力，过上一个衣食无忧的生活总是可以的。政府肯定不会放任这些穷人不管，肯定会给予一定的扶持，这种扶持的应该就是低保。但低保的购买力毕竟有限，为了能够生存下去，这些穷人会选择去购买价格更为低廉的食材，比如临过期的罐头，卖相不好的蔬菜等等。

以至于你们在电影中看到的，未来的普通人和穷人们都吃蛋白块为生，恐怕二十年的时间，人类的科技还发展不到那个层次，能够生产出价格低廉且不需要常规农作物的工业产品。那些科幻小说都把人类社会置于一个资源极度匮乏的环境下，我到觉得随着人类科技的进步，人类的生活会越来越好，而不是越来越糟。前提是，人类自己不作妖来毁坏我们赖以生存的环境。