美文网首页
来,把这碗鱼汤拌饭干掉

来,把这碗鱼汤拌饭干掉

作者: 你个懒比oo | 来源:发表于2016-02-18 19:56 被阅读51次

       老妈的鱼汤我想应该算不上是汤了,太稠了,算是"鱼汁"吧。明明是炖菜,汤水却少的可怜,介于炖与烧之间。即便我想干也装不满一碗啊,母上大人……

       所以,我一般拿来拌饭,搅拌搅拌搅拌。也不知为啥,每次我兴奋地拌饭的时候,都会情不自禁地想到日本人的生蛋拌饭和牛油拌饭嘞。生蛋拌饭唉,我心目中的黑暗料理,不知是何味道,不敢轻易尝试,不过从以前看过的美食视频看来,日本人好像很喜欢的说T_T(不腥吗?不会拉肚子吗?)牛油拌饭呢,则是在《深夜食堂》里看到滴。那画面,那效果,一直让我深信绝对绝对绝对很好次。可怜孩子,没见过牛油,没吃过T_T

        好了,言归正传。鱼汤拌饭很好次的说。(像那种老妈做的其他菜通通不合胃口,然后完全就可以只靠鱼汤干完一碗米饭)当然像那种普普通通的乳白色汤水肯定是不行的,就成泡饭了,所以鱼汤不到位的话请不要轻易尝试o(╯□╰)o当然如果米饭煮的太稀肯定就成粥粥了,味道……嘿嘿……当然也好不到哪里去。

           《舌尖上的中国》上有句话是"有些美味是单属于家人的"。嘿嘿,每位妈妈都有自己做菜的习惯和偏好,我们常称之为"妈妈的味道",其实撇开感情不谈,单就吃货的角度也的确很美味,而且是"只此一家、不可复制"。(我不会告诉你们我妈很会烧鱼哦,虽然她有点小懒T_T)

         

    相关文章

      网友评论

          本文标题:来,把这碗鱼汤拌饭干掉

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/tzgmkttx.html