2018-09-08

         周末又逢马来西亚假期，终于不用早起给熊孩子弄早餐，一觉睡到九点。先生又去加班了，从我这次回到马来，他恰逢两个小假期，都没有休息过，已经连续上十三天班了，周末照常上班外，平时更是天天加班，真的是很辛苦，我能做到的就是把孩子、家庭生活安排好，尽量让他在这方面少操心吧。

         在来马来之前就知道马来盛产榴莲和燕窝，所以在国内斥巨资购买了北鼎的燕窝壶，不辞辛苦，硬是手提着拿来，就是为了吃上这口。上周和邻居一起团购了50克燕窝，一共八盏，昨天终于舍得拿出一盏上手炖了。先把燕窝泡发，大概需要一个多小时，燕窝品质非常好，没有杂质，然后撕成条状，我又加了大枣、枸杞、冰糖，一起放入炖盅内，按下按键，就等着吃啦。大约半个小时就炖好了，汤色透明清澈，喝上一口，爽滑无比，嘿嘿，不错！虽然不知道燕窝的保健功效是否有那么神奇，但是既然来了马来而且还有这样的资源，干嘛不利用呢，所以吃起来。但是真的是贵啊，每次用一盏炖一盅，三人份，一百大元没啦，摸摸钱袋子，默默擦干眼泪，那也吃，哈哈哈！附上成品一张。