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我们身体的免疫系统承担了最主要的防御任务，帮助我们对抗外来的细菌和病毒。
它是我们身体的一道非常坚固的防线，如果一旦免疫力下降，出现了紊乱或者是面临崩溃，细菌和病毒就会趁虚而入，从而引发疾病的发生。
我们最怕的癌症就是因为免疫力下降而引发的！！！
癌症患者在治疗成功以后，最主要的就是提高自身的免疫力，如果不能够把免疫力提升上来是非常容易造成癌症复发的。
我们身体的免疫力最重要的就是维持一个内部的平衡。如果免疫力过于强，也会对身体有所影响，非常容易让人患上红斑狼疮等自身免疫性疾病或者是过敏性疾病。
所以增强并平衡身体的免疫力尤为重要！！！
20世纪末，科学家找到了营养失落的环节—醣，醣和蛋白质结合成醣蛋白形成细胞膜外的醣链，做为细胞间沟通的接触点，并以此接触点辨识是否为外来物：细菌、病毒、毒素、或是其他细胞、荷尔蒙，正确输送营养。
科学界跟医学界一直想找出细胞间如何传递讯息，进而发挥复杂而又完美的功能，譬如消化系统如何会选择，哪些食物要被吸收进入血液中，哪些就不要它，或是哪些细胞要被攻击、破坏，哪些细胞要被保护、滋养。
这些密码已被解开，身体中醣蛋白的含量起到了很重要的作用。
研究者宣称这是医学史上最重要的发现。同样也是人类健康、长寿的钥匙。
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