年假就这么几天,一眨眼功夫‘就要过完。昨天还在忙着“破五”, 明天就该上班了。路远的人,虽然恋恋不舍,但为了生计,不得不在下午动身……
“年”是过完了,东西却剩了一大堆。做熟的吃不完可以扔掉,可为春节而筹办的年货,却还塞满了冰箱。在冰箱里放着倒也坏不了,可年前为什么非要买这么多呢?如果冰箱里没有,而现在又想吃,不是完全可以到市场或超市去买新鲜的吗?而且现在的价格,比年前还要便宜。可几乎所有人,都是节前再贵也要抢,节后便宜也不买。说到底还是怕缺。也就是人们常说的,居家过日子,“宁愿撇下也别缺下”,更何况是阖家团圆过大年,更应该大吉(鸡)大利,年年有余(魚)……谁家不是吃着碗里,看着锅里,天天吃剩饭呀……
当然也不是所有的人都吃剩饭剩菜。现在的人大都有健康意识,知道剩饭剩菜不利健康,把剩菜剩饭倒掉的人也越来越多。有媒体报道,据有关部门统计,春节期间,三口之家平均浪费都在300元上下。如果把全国的浪费总量加在一起,足够2亿人食用一年。
由此看来,过年过节中国人的浪费,早已不是公款吃喝,普通老百姓居家过日子的浪费,细算一下也十分惊人。所以在食物还没变质的时候,千万不要轻易倒掉。我们虽然已经步入小康, 但并不意味着地球上所有的人都能填饱肚皮。“朱门酒肉臭,路有冻死骨”的历史悲剧再也不能重演,在和“年”再见时,也要和奢侈浪费说再见……
2023.1.27草于银川
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