外公过世后，舅舅将外公柜子里珍藏的酒分给了他生前最亲近的亲人们留作念想。在外公去世的十多年里，我来来回回搬了四五次家。每次搬家都不忘记把舅舅分我的外公那瓶酒小心地再搬到新家。
外公的这瓶酒我一直没舍得开封，酒盒子因为多次擦拭，已经失去了光泽。逢年过节或者是外公的生辰忌日我会拿出来，搂在怀里，似乎能感觉到外公就在身边，正絮絮叨叨跟我说着话……
城固酒是外公生前的最爱。外公在世的时候，逢年过节亲人们团聚，外公备酒一定是城固酒。舅舅姨姨们曾多次带回来各种酒，说换换口味，倔强的外公准会大手一挥“懂啥，我知道好赖，你们那洋酒拿别处喝去，今儿我说了算。”外公的固执谁也拿他没办法。
外公生前爱喝酒，但从不贪杯。他的酒瓶子总是放在炕头桌子上随手可以触到的地方，一个酒瓶，两个小酒杯。外公起床洗完脸必得喝两小盅酒，满意地砸吧下嘴，然后就乐呵呵地下田干活了。吃饭的时候，不论饭菜好赖，外婆会提前给外公摆好两个小酒杯，再仔细地斟满两个杯子，就拧紧瓶盖收起来了。外公端起一只酒杯，用手里的酒杯碰碰桌子上的酒杯，“滋——”呲牙一饮而尽，再端起另一杯又仰脖饮下，说一声“痛快。”外公这种奇特的饮酒方式我曾经好奇过，豪壮地端起那个小酒杯想跟外公碰碰，外公却一脸严肃，“放下，女娃娃喝啥酒。”外公不许我碰他的酒杯，却偏心将小表弟拉在怀里让他抿。外公喝酒的陶醉和表弟龇牙咧嘴的怪模样，让我们都猜不透外公的酒到底是好喝还是不好喝。“咋样？好喝不？”我们几个咽着口水围着表弟追问。表弟嘿嘿傻笑“不晓得。”
听外婆讲，外公衷情于城固酒是有原因的。她说，那酒救过外公的命。外公年轻的时候是给东家的字号做相公，经常出门替东家讨账。有一年年关出门讨账，在陕甘交界地遭遇一伙刁人打劫，骡子和身上的盘缠银两被尽数抢去。那天晚上风雪交加，空山旷野遇不到一个人，外公又惊又怕，好不容易找到一个路边的破房子，他生起一堆火，在惊惧中沉沉睡去，第二天一睁眼，已经是日头偏西，他正躺在一辆轿子车里。原来昨晚外公在惊惧中睡去，火堆熄灭了，又冷又饿的外公被冻僵了。天快亮的时候，这个过路的小伙子听到破屋子里有微弱的呻吟声，这才把外公救到车上。这个人让外公喝下随身带的酒暖身子。缓过气之后，外公才知道这个救他的人是陕南城固的一个酿酒师，他在甘肃投资了一个酿酒作坊，几年下来挣了不少钱，今年年初，他把作坊投资扩大了几倍，又从四川进了几大车上好的高粱，准备大干一场。没想到一场大火让他血本无归。他只好赶着唯一剩下的家当一辆轿车和一匹骡子回老家。后来，外公在这个仗义的酿酒师傅家休息了半个月才起身回家，回家时，酿酒师傅给了外公盘缠和一葫芦城固酒。回家以后，外公铭记恩人的大恩大德，年节时总是面南拱手行礼，遥祝恩人身体健康，万事如意。由于社会变迁，路途遥远，外公再没有机会去寻找看望恩人，常饮城固酒就成了他思念恩人，感激恩人的唯一方法。
外公后来一辈子都保持着这个饮酒的习惯，也只衷情于那个救活了他命的城固人和城固酒。他说，这酒绵长温润，甘甜热情，饮它就如同和老友谈心，一杯下肚，似听了掏心窝子的话，浑身舒坦，豪气顿生，人间的善心，正气会在胸中盘旋。它又是纯粮食酒，就是喝多了也头不疼，眼不花。舅舅姨姨们给外公买过各种酒，他都不喜欢，依然我行我素照饮城固酒。外公高兴，我们就高兴。逢年过节，舅舅姨姨们就给外公买城固酒，孙辈们长大了，也给外公买，于是外公的酒就藏了一柜子。一柜子的酒是外公的宝贝，他没事的时候就拉开柜子数，这瓶是大丫头买得，那瓶是孙女买的，呵呵，还有这个是老大媳妇从外地专门买回来的。外公在点兵点将数着那些酒的时候，脸上溢出的是满足的幸福的微笑。其实，我们知道那是外公在感激救他性命的恩人。
外公走后，舅舅们保持了外公生前的规矩，逢家宴，酒必须是城固酒，且在他的遗像前也同样是摆放两个小酒杯，祭完了外公，再喊声恩公。当我们齐刷刷跪倒在外公遗像前，舅舅将酒杯里的酒洒在地上“爸，过年了，儿给您和恩公敬杯酒……”
举起酒杯，回望一眼墙上外公的遗照，他正砸吧着嘴巴微微笑着……
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