美食记忆

一荤一素，小酌一番。正所谓小酌怡情，大醉伤身，滥饮灰飞烟灭。

第一次点宫保鸡丁，以前只吃过宫保鸡丁盖饭，宫保鸡丁不过如此，比我老家的小鸡炖蘑菇差远了。

韭菜炒鸡蛋还算凑合，鸡蛋挺多，韭菜味道淡了些，不如自家栽的韭菜。

在老家，乡亲们喜欢在房前屋后围块地方，种些豆角、黄瓜，栽些辣椒、茄子、西红柿，再弄一畦韭菜。

韭菜耐低温，最先长成。大家用它包饺子、烙盒子，味道美极了。

韭菜炒土豆丝、韭菜炒干豆腐、韭菜炒鸡蛋都是我们的家常菜。十几年前，韭菜作为一年中食用时间最长的疏菜，对提高我们的生活品质作出了卓越贡献。