今天我学做了一道新菜,这道菜的名字叫做糖醋排骨,糖醋排骨在生活中很多人肯定都吃过,对他十分有印象,糖醋排骨的肉十分好吃,而且加上糖醋还有番茄酱,这样它的味道就会无比的美味。而今天我要给大家带来的一道糖醋排骨并不适合普通的糖醋排骨一样,而是用里脊肉和土豆做成了糖醋排骨。
学做糖醋排骨首先我先将里脊肉切成一片一片的,这样在里面包上土豆就十分容易。但是这个里脊肉你必须得切好,万一一不小心把它给切破了,那可就不好了。因为切破了的话,这样包上土豆就十分的不容易。
学做糖醋排骨然后我再把洗好的土豆切成一条一条的,这样就可以把土豆包在里肌肉里面了。
学做糖醋排骨现在里然后脊肉和土豆都准备好了,然后就将你只有拿出一条,将它平摊在菜板上,再把土豆放在这块里脊肉,然后卷起来,这样一块糖醋排骨就做好了,但是这只是外形的完成,当你下入锅的时候正常完成,才叫真正的完成。
学做糖醋排骨这些一个一个的做好了之后,把它们全部放入过油的锅中,他们一下子就会炸起来,炸上10分钟左右,等它慢慢的感觉熟透的时候,那样就行了。当然还是得用筷子将它们在锅里一次一次的翻转。
学做糖醋排骨当这些全部属兔的时候,叫他们加在一个盆子里,然后在锅中倒入番茄酱和白糖,然后再将刚刚煮好的那些里脊肉给放入这个时候的锅中,这样现在你看上去就是一片红色的了。
学做糖醋排骨当这样煮上几分钟之后,这就完成了一盆真正美味非常非常好吃的糖醋排骨了。
然后把一小块糖醋排骨夹出来尝一尝,哇,这个美味太棒了。
今天我又学了一道很美味的菜,下回我还要学到更美味的。
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