红枣切片泡水
文/ 蓝江
01
中医讲究药食同源。老早我就知道，风寒感冒根本不用吃药，一旦风吹了雨淋了，感觉嗓子有点发紧，第一时间下厨熬葱姜汤。
大葱的葱白切几段，最好葱须儿也洗净放里。再切几大片生姜，有时也把干红枣一切两半放里。拿适当的容器，小汤锅什么的，加500毫升左右的水，大火烧开之后，小火煮三到五分钟。为了好喝一点，关火之前可以加两匙红糖。
然后倒入杯子或碗中稍稍晾一晾，趁热喝下。趁热，就是不烫嘴，但食道和胃里都会有热乎乎的感觉，最好是喝下之后，盖上被子捂一会儿，让汗自觉发出来，治疗效果非常好。
这两天在听刘采采的小说《与你有关的我都深爱着》，里面也提到葱姜食疗，小说里，初雪微用的是葱姜药膳粥，应该比葱姜汤的效果更好一些：
一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜；熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康。
无论是汤还是粥，先决条件都是风寒之后尽早喝、趁热喝、发出汗来。若晚了已经发烧了或嗓子发炎了，就不大好使了。
小验方常能治大病，价值几何，还真不好考量。一个普通感冒，有时到了医院里，检查化验扎点滴，好几天折腾下来，搭着时间的同时，千八百块钱很容易就扔进去了。
02
世间的很多事，没有道理可讲。我曾经在站前的步行街，像买菜一样称重计价买了两本书，图解《神农本草经》，图解《黄帝内经》，中医古籍出版社2016年出版的，两本书的纸质、装帧、内容都很好，但所卖价格却不到书店所卖价格的一半。
我家的书柜里，倒是有一些我年轻时省吃俭用买来的书，一分不打折的书，有的甚至是在原书价的基础上加价购买的。
那时，新华书店里的小说还很少，想买本想看的书得大费周折。新华书店的门口倒是有几个卖书人，手里有梁实秋、林语堂等名家的书，但是故弄玄虚一副不想出手的样子，忍得人心急。
新华书店就在离单位不远的地方，我中午吃完饭，动不动就蹓跶过去了，看着那书就挪不动脚步。卖书人一个比一个精明，看你那样子早晚非买不可，所以一定要在定价基础上加价才卖。
终究还是高价买来。等回家阅读时才发现，书里的错字实在是不少，原来，竟然都是盗版书。
那时，好多知名作家的小说都被盗印，没有办法，作家只好自己出来发声。
我手里有一本当年余秋雨的新版《山居笔记》，2002年文匯出版社出版。在新版自序里，作者说：除台湾尔雅版的繁体字版外，这本文汇版的简体字版已印了三十五万册，我亲自从读者手里买得的盗版本有十二种……
是呢，当年啊，我省吃俭用买回的高价书，大部分都是盗版。好在，时代在飞速向前，现如今，正版图书已经多得你目瞪口呆，去书店转一圈，实在眼晕，那些书，几辈子也读不完。
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