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筑地鱼市

筑地鱼市

作者: 你瞎啊撞我心上了呦 | 来源:发表于2017-11-02 21:24 被阅读0次

        如果来东京游玩,不去一次筑地市场应该会是一件很遗憾的事情。尤其是在即将搬迁的这个时候,毕竟三个月后这里80多年的岁月,就要永远成为历史。筑地市场的美味,源于为工作的男人们开设的“食堂”。日本饮食以鱼为主,筑地市场又是日本最大的鱼市。可以说全世界最好的金枪鱼都在这里。对于东京一带的饮食店,筑地市场最大的魅力是这里的海产。不过,对于外来游人来说,最让人走不动路的应该算是一个个料理店了。

          昨天争论到底是2点去排队还是5点去排队,最后还是听我的5点去,所以整个晚上都没睡好,就怕起不来,Gg睡眠太好,真的每日都是挨枕头就着,好不夸张。她一睡着我就紧张,满脑子睡觉的压力。早晨被闹钟惊醒,有起床气的人此处省略1000字MLB,MLB~~~以最快的速度穿好,脸都没洗准备冲。结果他起来还要刷牙,我去不是要去抢位吗?好吧,你刷我也刷!!

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    银座没去,因为实在消费不起,放弃了!路况很好,一路小跑,我们特地选了离筑地近的酒店,大约10来分钟就走到。

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    到地点大概5:20左右,筑地市场已经很繁忙了,拉货的车流穿梭不停。如果说数寄屋桥次郎是摘星首选的话(需提前一个月预约,由寿司之神亲自掌厨)那寿司大绝对是平民吃货的首选,地点:中央区築地5-2-1築地市场 6号馆,听说还有两个月就搬走了。寿司大的店内从两点开始营业,我们到时大概已经送走了几波客人,一波12人。现在我们前面至少排了50人。店内服务人员很诚恳,到你面前确认你要吃什么,然后告诉你大概要等多久,我们要等2个小时,其实超出我预期,7点多就能吃到了。

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    简直是披星戴月,从天黑等到天亮。

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    拉货小哥,帅帅的有没有

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    这个大和也不错,寿司大隔壁,比起寿司大欠点。寿司大是米其林推荐餐厅。

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    快看到希望了,gg已经望眼欲穿了。

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    终于等到,冻了2个半小时,可见是真爱好激动!餐厅屋子不大,日式的餐台围一桌,12位客人,来自不同的国家。不多说直接上菜!

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    我们的主厨

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    配菜:泡姜

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    前菜清个口,来了来了!!

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    以前吃的那鱼子,真的真的太烂了。啥叫爆浆今天才体会到。颗颗爆浆,吃到嘴里的满足感。no frozen,最新鲜的。

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    每一个都不一样的口味

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    一共10+1(自选)道,厨师会用中文报菜名。旁边还有人用英文翻译给你,在用日文教你。如果不带成见的评价这个国家,真的勤奋,认真,好!词穷

    菜单是4000円/2600円,菜品根据当日新鲜海产安排,4000円的是10+1(10让然是店家安排,+1的会给你分菜单选择),2600円的则是6+1。

    评价:寿司大作为鱼料理“专家”,味道绝不马虎。海鲜的鲜,脂肪的润,米饭的甜,混合在一起的清香,五味调和,恰到好处。我本来就喜欢吃鱼生,好的鱼生国内也吃过不少,不过这次还是改变了我对它以前的看法,给大赞,队没白排,值!!!

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    整个过程享受美食,享受语言得魅力,期间整个餐厅都是欢声笑语。吃的满足笑的真诚。

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    起得早真是元气满满,世界充满了神奇的力量!随便逛逛,看到这家瓷器店,有選擇困難症的人真的会完完全全瘋掉的!!!!哪个都想要啊。老公取了个钱回来看到我的箱子,说女人的購物欲果然是個無底洞啊!

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    国外老牌网站chef talk的维基页面提到日本厨刀有两个'high end'品牌:正本和京都有次。这家是正本,也是我们寿司大厨师用刀,Gg看上想买,一把很小的都500-600,基本都在1000,跟咱家切瓜刀一样。这么贵要死了,最后果断来把拔毛夹,也算是留个念想。地址在筑地市场,寿司大前两排。

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    感觉小鱼都快孵出来了,逛完看个海(东京湾),原来银座在筑地跟前,筑地在海边。日本是动漫大国,下个目的地秋叶原,走起!

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    很有代入感的大楼,整个秋叶原都是卖动漫周边的。

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    我去,无数栋楼,整栋楼整栋楼的都是啥?都是啥啊!全是娃娃,都快四十了,四十了啊!

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    整间整间全是卡片,问他,这都干啥使?还要掏双倍的钱预订。他说收集,看啊!我去,疯了吗?你收集你试试!

    家里有几箱封好的动漫书,听说是他小时候看过的,前两年还买过手办,那种自己拼的,我当时就崩溃了,多大了还玩娃娃?现在缺胳膊短腿的在家摆着,不摆死贵,摆真占地方。我在家喝茶写字,他在家看动漫玩手办,这日子真没法过了!

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    这楼看着绿绿的挺温馨感人吧,从一楼到7楼全是黄书!!黄!!书!太狂了!日本太开放了,我俩真的是误入歧途。gg从一楼学习到7楼,又从7楼温习到一楼,恨不得忠孝东路走九遍,我真的崩!溃!了!秋叶原,我记住你了,太有特色了!

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    中国人的骄傲都开到日本了!

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    两杯清茶压压惊!

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    今天脸上都没打腻子,跟神经病一样,不过感觉得了神经病精神好多了!

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    gg说这辈子他没服过几个人,我算一个,到哪都能过的跟自己家一样,我想说人家干净利索着呢好不?每天两件重要的事,晚上开箱拿东西,要多乱有多乱,早上立马干净,你甭管我咋装!刚来时一个箱子,啥都没有,他说这次你带的少,学聪明了。我说等箱子第二层拉开时我就能回了,结果多了8个箱子,我怎么回怎么回啊!

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    还有件事一定要告诉你们,日本垃圾分类已经到极致了,垃圾桶上明确表明,news paper

    ,bottle can,plastic bottle,others,and so on.  虽然没人看你怎么扔,但你瞎扔总是不好,被说了很掉价啊。还有垃圾桶超少,找不到啊。所以今天手贱拿了份别人发的报纸(凭啥发给我,我很像中国叛贼吗),其实是人家笑容满面给我,我又不好意思不要。然后就是一大沓报纸没处扔,没有news paper垃圾桶,害得我拉着那么多东西还要增加负重,都快走绝望了,到酒店才扔掉。还有在超市尝人家的小食,结果端着汤水盘子从一楼逛到七楼,最后买东西时给卖货的才解决,所以你们来多注意。

    明天在逛逛就要带着你们沉重的负担滚回去了!听说还有人期待我更新攻略,没想到,我只是工作了快一年,滋养一下我已经待腻的城市里日渐枯萎的心。写个攻略给要来的妹子用,结果你们当小说一样的拜读了,实在是谢谢捧场!

    一家之中两个看似不相容的灵魂,尊重各自的喜好,挺好的,现在做生意都提倡共赢了。唉唉唉,共赢!最后,GG,愿你有手办时还能想起绿楼,愿你一辈子下来心上没有补丁,愿你的每次流泪都是喜极而泣,愿你筋疲力尽时有树可倚,愿你学会释怀后一身轻 !

    end~~完美

    日本一个你来了应该再来再来的城市!

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