春节对于所有的中国人来说,应该是最具传统色彩的节日了,尤其是对于很多人农村人来说,春节就是一部颇具乡土记忆的缩影。八九十年代期间的过年,因为在这这段时间里,天南海北的打工人都回到故乡,热闹非凡,
小时候,无论过什么节,一些乡土文化格外浓郁,春节也是如此。从腊月开始,每天都能闻到爷爷奶奶用花椒、八角、桂皮等香料煮着的酸菜汤的味道。这记酸菜汤,可是我一年一度的期盼,因为只有在酸菜汤里加上红烧肉,才算是完美的年夜饭。这一口口咀嚼下去,捧起碗喝下一口酸菜汤,我仿佛就能品尝到爷爷奶奶心中的味道,也能回味那段年少时光的记忆。
过年这段时间,家家户户都会贴春联,贴窗花,试图在墙上印下温暖的气息。而我家的窗户上总是挂着闪烁的LED灯,变幻出各种各样的图案。那灯拉起来也不容易,爸爸总得提着一个75的梯子,不停地爬上爬下。但是灯一亮,映照在窗户上的光线,就能让整个小院子变得温馨而又热闹,仿佛它们讲述着我的故事。
再回忆起那时的年味,也少不了乡土文化的石子火锅。锅味儿辣辣,色泽红亮,每一片肉都因色香味俱佳而备受照顾。石子火锅里的肉不仅饱含了爷爷对岁月的献礼,更给每个家庭带来了温暖。每当我与妈妈在旁边为爷爷奶奶夹肉时,我仿佛就能感受到那些爱与等待在肉里丰富的香味中。
除了年夜饭之外,春节期间还有祭祀祖先和拜年活动。去拜年是件很有意义的事情,因为这是我们表达敬意的一种方式,让人们保持亲情和友情。去拜年前,我们都会穿上新衣服,敞开心扉,走进彼此的家中,祝福彼此一生平安。可能是年龄的原因,我已经很久没有拜年了,但是一想起这些年久弥坚的让人憧憬,春节的味道依旧回味无穷。
如今,我已经从乡下走出来,来到了大城市,但是对于家乡的春节,我始终保持着记忆。虽然不能独享家境,但是每年春节的到来,想到和家人团聚的日子,我的心总是充满期待和兴奋。春节,让我永远铭刻在心底的,就是那些乡土记忆,是春节的气息,是亲情友情的温度,是对归家的期盼。
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