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2.3藏喜-坚果礼盒市场培训

2.3藏喜-坚果礼盒市场培训

作者: 爱吃榴莲的薄荷 | 来源:发表于2021-02-03 18:36 被阅读0次

    大家好,今天是本人开始负责藏喜寻味系列产品线培训的第一天,哈哈哈,希望可以获得大家的支持哦。

    接下来一段时间,我们会培训关于年货礼盒和单品的市场对比情况。

    今天培训的是关于我们近期热卖的坚果礼盒,我们将从以下三点展开培训,首先是我们藏喜自己坚果礼盒的情况,有哪些坚果以及各自的特色。

    其次是关于目前市场上,客户会考虑购买的坚果礼盒来自哪些渠道,比如三只松鼠,山姆超市店等,将从不同的维度来对比得到我们自己坚果礼盒的优势。

    最后就是发圈的时候应该怎么发合适。

    我们最大的亮点就是我们的每一个食材都是由我们的创始人老顽童去大西北找来的,比如我们的三色葡萄干,就是创始人开到新疆,和当地的葡萄果果商谈判得到的好品质和好价格。多次进藏,品尝无数种美食,只为把山里最好的美食,带给喧嚣都市里的人,共享这一份天然,纯生态的美味。

    第一点,我们的坚果礼盒包含哪些坚果,目前主推的是两款,最近为了更好的帮助大家售卖,我自己也在朋友圈开始售卖坚果礼盒。我们的坚果品种虽然很多,但是在卖年货的时候,明显是售卖藏喜官方推荐的两款会更好,也就是我们图中展示的两款,无论是图片的精致程度,还是盒子的高大上程度,都让人欲罢不能。

    168这款是牙签瓜子、灰枣,纸皮核桃,无花果干,还有杏干。

    总质量是1630g。

    牙签瓜子属于手工炒制,吃了不上火,没有任何多余的添加。无花果干和杏仁也是从新疆那边购入,晾房晒干,没有多余的添加剂。

    268这款是紫衣腰果,原味开心果,杏干,三色葡萄干,巴旦木。

    我们的开心果产品线属于纯天然的野生开心果,葡萄干集齐红香妃、绿香妃、黑美人三个品种。紫衣腰果我们吃过的小伙伴都知道,个头都是特级的,而且也会散发着淡淡的奶香味。

    市面上的坚果比起来,我们都是大瓶装,比如杏干、无花果都是500g,整整一斤,巴旦木是300g,野生开心果和三色葡萄干是400g,牙签瓜子是250g。

    我们就拿三只松鼠这一款来做对比,会发现

    它一共有十个品种,其中比较出彩的是碧根果,腰果,夏威夷果和核桃,巴旦木。但是网上的零食评价偏低,总质量是1653g,膨化类食品较多,可以观察到,高价值的坚果整体质量偏低。

    再对比下山姆超市的坚果礼盒,山姆超市价格在298左右,其中品种是腰果,开心果,巴旦木,还有山核桃,一共是1.72kg。

    还有良品铺子最火的一款坚果,价值是98,我们看下里面有什么,1518的总质量,里面比较有质量的坚果是巴旦木,核桃,其他属于低端产品混入,比如大栗需要添加一定的防腐剂,瓜子仁和兰花豆、多味花生、炒米属于典型的膨化食品,还有果捞如果没有添加剂的支持,是难以保持很长时间。所以从健康理念来看,我们缺少一个健康选择的理由。

    良品铺子

    最后的结论是,虽然三家的产品总质量差别不大,但是从性价比上考量,藏喜家的产品性价比会更高,而且从产品的品质上看,我们会发现山姆超市的开心果颜色偏白,是属于漂白过的品种,而我们藏喜的开心果就属于原生态,非常高品质的呈现。三只松鼠将高价值的产品和膨化食品混合起来,整体降低成本。

    我们也可以再重点看下包装,在几家对比中,三只松鼠和良品铺子使用的是普通的瓦楞纸纸盒包装,山姆超市的比较高大上,但外壳就稍逊一筹。最后再看我们藏喜的礼盒,喜庆的红色,都是特别有档次的,客户一拿到手就感觉是五六百那种的高档礼盒,有一种坚果中的爱马仕的感觉。

    所以大家在提炼卖点对比的时候,就可以说明,山姆超市的产品可以,但是不够天然,性价比偏低;三只松鼠和良品铺子的低端产品较多,品种丰富,但不够健康。当然,再强调我们创始人背后的寻味故事,以及我们高大上的包装之后,消费者们有100%的理由来选择我们的产品,以一两百的价格,选择到五六百质感的产品。所以从性价比、健康,高价值等多维度方位考量,藏喜的坚果礼盒是我们的过年最佳选择。

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