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Day.23设计系统:分钱,花钱,赚钱

Day.23设计系统:分钱,花钱,赚钱

作者: 红参勿忘 | 来源:发表于2019-08-18 21:19 被阅读0次

     

      前人的思考,我们的阶梯,欢迎收听刘润5分钟商学院。

        你开了一家拉面馆,生意时好时坏,但这不是最头疼的事情,最头疼的事情是,你开始不知道怎么处理和拉面馆师傅的关系了。

        为了提高拉面师傅的积极性,你决定按拉面的销量,每卖一碗,给他五毛钱提成。你欣喜地发现,拉面馆的生意确实越来越好了,但同时,牛肉用量也在急剧增加。原来,拉面师傅为了更多销量和更多提成,在每碗面里,放了超量牛肉,可人们很喜欢,销量提升了,拉面师傅也拿了不少提成,但拉面馆反而亏了。

          你想这样不行啊,改为固定工资吧,大不了我发高一点,激发善意嘛。你焦虑地发现,拉面店生意越来越差,客人抱怨越来越大,所以都不来了。而他反正拿固定工资,更乐得清闲。

        一家非常小的拉面馆,居然也有让人头疼的管理困境。那怎么办呢?解雇这个拉面师傅吗?诞下一个拉面师傅也这样呢?或者把女儿嫁给他,激发善意?那采购师傅怎么办?你有几个女儿可以嫁呢?

    概念:系统管理

        美国管理学家福里蒙特~卡斯特和罗森茨威克认为,公司是一个由各种要素组成的系统,人和其他生产资料一样,都是这个系统中的要素。差别是,人这个要素是主动的,而其他要素是被动的。我们当然要激发善意,这有助于提升“人”这个要素的“主动性”,但同时,也要理清包括人在内的所有要素之间的关系,构建有效系统,才能取得巨大的整体价值。这派观点,被称为:系统管理学派。

      系统管理,就是通过设计系统,来构建人与人,人与财,人与物之间的最佳关系,最终提升管理效率。

        案例:七个和尚住在一起,每天共喝一桶粥,但每天都觉得不够。一开始,燃煤抓就决定水分粥,结果,只有在轮到自己分粥的那一天才能吃饱。后来,他们推举七人中最高尚的和尚分粥。结果,到家都想尽办法讨好他,贿赂他,各种腐败。再后来,他满足成一个三人分粥委员会,四人评选委员会,结果,大家互相攻击,相互扯皮,粥都凉了还没结果。

        最后,他们想出一个办法:轮流分粥,但是分粥的人要等其他人跳完后,那剩下的最后一晚。为了不让自己的最少,分粥的人必须想尽办法平均。从此,大家和和气气,日子越过越好。

        这七个和尚,先后使用了四种不同的“管理系统”,结果证明,只有第四套系统,才是最高效的。错误的系统,甚至会把道德的高尚的人,变的腐败。

    运用:如何设计周蜜的好系统呢?

        如何分钱,就是如果赚了钱,你那多少,我拿多少。比如那个拉面馆,可以先设定一个目标销售额,销售额之内拿工资,销售额之上,拿利润的50%作为奖金。奖金发放的前提,是每月牛肉的损耗量,在正常值20%内波动。这个分钱的方法,能把拉面师傅的利益,和拉面馆绑定起来。作为CEO,要先学会分钱,才能学会赚钱。

        如何花钱,就是该花多少,怎么花,谁决定该不该花。比如那个拉面馆,放牛肉是关键的花钱环节,怎么花,谁决定该不该花?最简单的方法,就是最后那一把牛肉,让老板娘来放,让关键资源,管家缓解,掌握在关键的人手中。

        如何赚钱,就是什么样的目标、战略、流程、任务,被证明是能赚钱的?能提炼吗?能标准化吗?比如那个拉面馆,老板熟知自己的业务后,确定最佳做法后,可以定制SOP(流程规范),面条的量,水的量,肉的量,下锅出水的时间等,具体都可以规定。这样就把赚钱的核心能力,拉面的品质,从依赖拉面师傅,变成依赖流程。

    小结:认识系统管理

        系统管理,就是通过设计系统,来构建人与人、人与财、人与物之间的最佳关系,最终提高管理效率。人的主动性重要,好的管理系统也重要,因为好的管理系统可以使坏人变好,坏的管理系统可以让好人变坏。

        刘润:作为管理者,你觉得激发善意更重要呢,还是好的管理系统更重要?作为员工呢?你有什么有效的“分钱、花钱、赚钱”的管理系统可以与大家分享吗?来和我一起过过招吧。

      个人思考:管理系统和激发人性的善良都很重要,激发人性的善决定了发展的上限,管理系统决定了公司发展的下线。

      对我而言,我开化妆品店,首先可以把每天的工作制定SOP,遵照流程完成基本工作,平时给他人一些福利,激发他人的善意。制定最优的奖励机制,激励他们更好地工作。

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