秋天,是属于桂花的季节。
若说是属于稻穗的秋天,在普遍种植双季稻的南方,未免偏颇了些,若说是属于落叶的秋天,在四级常绿的城市,也难以立论了。若说这桂花可不止秋天有,月月桂可是常年开放的,可月月桂怎及秋桂的繁盛金黄,更不用说秋桂的浓郁芬芳了。秋天,是属于桂花的,桂花,也是属于秋天的。
仿佛是一场雨后,早晨凉了,白昼短了,虫儿的叫声低沉了,秋天到了,桂花开了。
初开的桂花,香气如清远的笛声,飘渺悠远,似有似无,细细嗅去,却又寻不着了。若有闲暇,且不妨循香寻桂,定能见着那层层的桂叶之中,几颗小小的桂花依附其间,如金色的坠儿镶嵌在墨玉从中。着实可爱极了。
这羞涩的可爱只是暂时的,若天气晴好,不消三五日,桂花便全开了。每一片树叶旁,都有数不清的小小花朵儿热热闹闹的挤着,爬满整个枝条,小小的嫩黄花朵竟开出了磅礴的气势。若是上了年岁的老树,整个树冠都要变成金色的呢!此时的桂花,开的磅礴,香的大气,每一阵拂过树梢的风,每一个路过树下的人,都是沾染着香气的。不同于玫瑰的娇媚,玉兰的清贵,桂花的香是亲近的,有清甜气而不生腻,让人沉醉其间,不能自拔。
浏阳乡间多以糖腌桂花,为桂花糖,用以做汤圆包子馅是再好不过了。但私下以为,相较桂花糖,桂花蜜更富于诗意的美感。桂花是金黄的,蜂蜜亦是金黄的,桂花是香中透着甜气,蜂蜜则是甜里带着香气,二者相融,于甜蜜香气间透出一股子秋天丰润的气息,便是秋意最美的沉淀。尤其在冬日,取桂花蜜一勺,温水化之,于白雪皑皑间见得金色秋意,细细咀嚼,于唇齿之间透出桂花香气,岂不快哉!
自古逢秋悲寂寥,只因那南归的燕子和不得归家的异客、只因那满地的残花和难以回溯的岁月,而在凄凄切切之中却独有着秋桂的香甜温润,安知不是月中仙人看这人间寂寞,掷下一支桂花来安慰秋思的愁苦呢?
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