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选奶粉建议

选奶粉建议

作者: 梦行乌托邦 | 来源:发表于2020-06-07 18:54 被阅读0次

宝宝0-3岁最好都喝配方奶粉,尤其1岁内,奶粉是宝宝的主粮,极其重要。市面上奶粉推荐很多,大家容易看的眼花缭乱。

一、奶源

就是说这罐奶粉的最重要原料(牛奶)是哪里产的,国外还是国内,内蒙还是山西等。我们要看这个地方的天气怎么样,环境怎么样。牛儿是不是有最新鲜的草吃,会不会打针吃药等等。

二、配方

配方可以在奶粉罐上看到,一般是生牛乳/脱脂奶粉、玉米油等等。首先要注意第一项,是乳还是粉,这里区别可大了!有些是工厂就近牧场,挤完奶尽快加工成罐的,而有些是先将牛奶加工成粉,后期再加上各种营养素等。更有甚者有些奶粉是没有自己的牧场的,需要通过在外面购买大包粉进行二次加工!这些信息应该都能在网上查到。或者直接看配方,是乳的一般奶源就比较新鲜。然后再看其他一些营养素,分必须和非必须,像钙铁这些,你可以根据自己宝宝的情况来选择,缺钙的话尽量选择钙含量多的。非必须成分像乳铁蛋白、益生菌、DHA、叶黄素这些都是加分项。最后就要看香精,白砂糖这些调味成分,一般不建议让宝宝喝含有这些的!容易导致宝宝挑食,喝多了也不好。大家可以去比较下,加了香精的奶粉一开罐就香味扑鼻,奶瓶泡了之后那个味道都久久不能散去。

三、工艺

湿法工艺:把营养素加入进鲜奶中,在液体状态下混合处理。优点在于可以让各种元素分散得更为均一,但是像DHA、益生菌这些活性物质会遭到一定程度的破坏。

干法工艺:把营养素和乳粉放在一起,在干燥状态下混合处理。可以保留更多的营养成分,但元素的混合均一性比较差。

干湿法复合工艺:干法和湿法过程都有,分为“先干后湿”和“先湿后干”。这个工艺能够在保留更多营养素的情况下,既减少热敏成分的流失,又保持较好的均一性。这种工艺是目前最安全也是最主流的工艺。大部分的全球性奶企都采用干湿复合法,且沿用多年,例如雅培、雀巢、美赞臣、雅培等大品牌的产品多用这种工艺。但是这种工艺的操作较为复杂,对企业技术实力有较高的要求。

个人建议干湿复合法工艺更佳!

四、品牌实力

品牌方是否有自己的牧场,自己的工厂(有些甚至都没有自己的工厂!),高端的设备,高科技的人才,有无负面新闻等等。

注意事项:

1.大家一般有个误区,觉得进口奶粉为啥罐体上是中文!其实这是国家规定的,专门进口至中国的奶粉罐体必须标示中文,不然没法进来。大家热衷于海淘购买的奶粉,罐体是英文,因为这些是在国外销售的,奶粉分好几个版本,罐体标示中文的叫国行版,这种也是在外国产的。罐体标示英文的叫海淘版,还有港版,都是定向销售。

2.大家好奇去购买奶粉的时候,为啥导购都推荐一些不太听过的奶粉。像美素,美赞臣,惠氏,启赋等都不太推荐,其实这很简单,这些大牌已经有品牌效应了,不需要门店再去做大力推广,自然门店的利润就低。而他们给你推荐的奶粉,还是起步或上升阶段,尤其三四线城市会更好推。也不是说他们推荐的就不好,大家要根据自己的需求来,理性的比较,辩证地接受!

3.大家最头疼的可能是宝宝不喝你选的奶粉,尤其是母乳转奶粉。要给宝宝一个适应的过程,在网上搜搜各种办法,可行的都尝试一遍。

……

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