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今日冬至

今日冬至

作者: 满架蔷薇 | 来源:发表于2023-12-21 22:23 被阅读0次

    今日冬至,一定要吃饺子。

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    按照我们学校的惯例,每年冬至节气都会举行“温情冬至享福饺”活动。学校厨房会提供面粉、面团、饺子皮、饺子馅儿,还制作好包饺子视频,让学生学习。一二年级孩子直接用饺子皮包饺子;三四年级孩子给醒好的面团,分给学生包饺子;五六年级学校就给了面粉,学生从和面开始,完成包饺子的全部流程。然后,在家委会的支持下,孩子们带来电磁炉和锅,在教室里热热闹闹地煮饺子。

    今天上午第二节课后,包饺子活动就正式拉开了序幕。学生分批去水房洗手,然后在桌上铺上自己从家里带来的保鲜膜,戴上围裙和口罩,拿出擀面杖、小碗、小勺子做好活动准备。接下来,会和面的孩子带着小盆来领干面粉来和面。因会和面的孩子只有五六个,显然不够,于是,我把剩下的面粉活成了一大团面团。待面团揉光后,盖上保鲜膜醒上十几分钟。趁这个时间,我让学生观看学校录制好的包饺子视频,学习如何包好饺子。面团醒好后,我把面团再揉一揉,就分发给每个学生一小块面团。副班老师也给学生分好了饺子馅儿和干面粉。接下来就是学生自己包饺子的时间了。

    包饺子的时候,是教室里最欢乐的时候。孩子们一个个跃跃欲试,将面团搓成条,再揪成小面剂子,揉圆擀好,就开始包饺子了。有的孩子一看就是包饺子能手,包出的饺子不仅馅儿很足,而且很漂亮;有的孩子一边练,一边提高自己的水平,包出的饺子样子还行,就是躺在那里站不起来;有的孩子竟然还带了包饺子神器,一挤一压就包好了。虽然神器包出的饺子样子挺好看,但却缺少了亲自动手的快乐。

    在学生包饺子的时候,我们已经开始烧水了。半个小时左右,大部分孩子的饺子都包好了,样子还千奇百怪的:普通饺子、元宝饺子、三角饺子、花边饺子、月牙饺子、太阳饺子……看到这些充满想象力的饺子,我不由地佩服学生的创造力。

    开始煮饺子了。烧开后的水咕嘟咕嘟冒着热气,让教室里热气腾腾的。一锅一锅煮,学生们排着队,热切地等待着。饺子在开水里上下翻飞,一个个白白胖胖的样子太诱人了。煮好后,分别捞给学生吃。他们吃着自己包的饺子,即使不加任何调料,也是那么津津有味,心满意足。相信在学生心里,一定也感受到了“自己动手,丰衣足食”的乐趣了。

    下午两节课后,学校还安排了五六年级学生的拔河比赛。拔河比赛是一场体力与技术的比拼,但最重要的还是看学生的身高体重优势。学生在拔河的时候同心协力,喊着号子,拉着绳子,也是一种独特的体验。

    这个冬至,吃了饺子,拔了河,学生的节日体验应该圆满了吧?

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