我国是礼仪之邦，对红白喜事，交际应酬，酒席待客都十分注重，特别是酒席方面，正如老话说的“来而不往非礼也”，因此在农村，每逢红白喜事就有“宾客宴请之道”，而摆酒宴也成了必不可少的一道程序。
特别是到了年底，农村的酒席更是不胜繁多，因为到了年底，外出打工的人回来了，地里的农活也忙完了，这时候办的话特别热闹，有气氛。并且在农村人看来，年底是个好日子，此时办酒席能预祝来年顺顺利利。在农村生活过的人都知道，一般来说从腊月开始，酒席就不断，一直持续到正月十五左右。
酒席不仅是以酒肉款待宾客的一种聚集活动，更是相互关怀，相互祝贺的一种形式，然而这几年农村宴请之风越来越不正。从之前的结婚，生孩摆酒席，到现在的娃娃上幼儿园办酒席，升学办酒席，甚至演变到心情好了办酒席。
这也让有些人想不通，现在为啥都想着名堂的摆酒席？酒席为啥越办越离谱？
其实，也不难理解为啥会有人发出这样的疑问，因为在农村办酒席并不便宜，首先请个掌勺师傅，做个一桌菜至少上百元的花费，加上现在的酒席食材也基本上都是买的，如果把乐队，鼓手费用算上的话，一桌的酒席至少400元，即使场地是自家的，再加上礼钱，一桌依然没赚钱，有的甚至还亏本。
既然在农村办次酒席亏次钱，为啥还争着办？对此有位老农也说出了这样3句话，无奈又扎心
一，为了收回之前随的钱
农村有句老话“吃一窝，还一饼”，意思是说，用对方对待自己的态度和方式去对待对方，打个比方：这次我家孩子结婚你给我随100元礼，我记在本子上，等你家孩子结婚就打开本子看看当时给随了多少，然后还回去。这本是礼尚往来，农民更在乎的是这个人情。而现在农村的酒席可谓是五花八门，有时一个月都能吃上十几次酒席，而且礼金越来越多，这对于农民来说其实是一笔不小的费用。因此有的农民为了把之前的礼钱收回，无奈之下，只好跟风办了酒席。
二，有的是为了敛财
这几年农村的酒席之风越来越不正，以各种名堂为由的酒席越来越离谱，比如说母猪生仔办酒席，孩子1岁，2岁，3岁，4岁等等，办酒席，甚至演变到心情好了办酒席。并且礼金收的越来越多，之前讲究往来风尚的酒席，已经演变成当下衡量关系深浅的标尺，甚至演变成有些人敛财的途径。并且屡禁不止，愈演愈烈！许多农民也感叹，从腊月开吃，吃到正月十五，钱都快被吃完了，无奈赶紧提前外出打工。
三，担心别人品头论足。
农村摆酒席的习俗自古便有，酒桌宴席更是人们重要的精神舞台。无论平常亲戚邻里之间有多少矛盾，有多么的不愉快，都能在一席觥筹交错之间畅饮而尽，并且经过几千年的沉淀发展，办酒席已经成为习惯，风俗，和衡量双方感情的聚会，如果这家闹小孩办酒席，你家没办的话，不仅会被认为失礼，还有可能被旁人品头论足。
正是由于上面这3个原因，才导致了即使有的地方办酒席亏钱，还是争着办。
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