转基因，一个功在千秋、造福子孙的工程，一个继核能以后又一个充满神秘的黑科技。可以人工合成或提取基因片段到某一生物中，使得这种生物获得原来没有的能力。
然而，社会因素却使其可能危害人类。1.企业为了生存可能导致其还没有完善好安全问题就贩卖产品，而为了更多地盈利在宣传时可能隐藏一些危害的说明。2.国家之间竞争可能以之为武器。。。。。。
总之呢，在转基因技术还没有令人完全放心使用以前，我是尽量会避开购买这种东西的。下面是我从网络上抄来的资料
清单
棉花（棉籽油），甜菜，油菜（油菜籽），大豆（黄豆，豆油），玉米，番木瓜，土豆（马铃薯），番茄（西红柿），三文鱼，胡萝卜，大米，小麦，紫薯，大蒜，洋葱，辣椒，胡萝卜，茄子，大白菜，甘蓝
随便整理下就有这么多常见的，估计大部分蔬菜都有对应的转基因产品
特征
玉米（转基因：轴细粒长，棒轴紫红，甜玉米，粘玉米，水果玉米。非转基因：白玉米。）
大豆（黄豆，豆油）
木瓜（转基因：所有木瓜都是转基因的）
进口三文鱼
棉花（转基因：所有棉花，棉籽油）
西红柿（番茄，非转基因：比较大、软、难看，粉红色，柿蒂易脱落。转基因：硬度大，柿蒂坚固，圣女果。）
土豆（马铃薯，非转基因：难看、颜色深、坑坑洼洼、个头小。转基因：个头大，切开久置颜色不褐变。）
胡萝卜（非转基因：秋冬季节，转基因：夏季、且表面相对光滑，顶部凹陷。）
大米（非转基因：东北和泰国。转基因：长得好看，广东广西湖南湖北，张启发稻）
小米（转基因：张杂）
甜菜（糖的原料）
油菜（菜籽油）
小麦（转基因：河南，高筋）
油（转基因：注意金龙鱼，巴西豆油，调和油。非转基因：大部分葵花籽油，花生压榨）
大蒜（非转基因：蒜瓣差异不明显。转基因：个头差别异常大。）
洋葱（非转基因：个头一般，切开辣眼。转基因：个头大，不辣眼。）
茄子（转基因：个体细长，黑紫亮艳。）
大白菜（非转基因：外叶浓绿。转基因：头重脚轻，叶色鲜黄。）
甘蓝（转基因：警惕一下，营养价值没那么高）
杂交食物
紫薯，彩椒，小番茄（圣女果），水果黄瓜
个人认为杂交食物比转基因稍微强一点，是因为杂交食物的基因片段都是天然产生的（一般是基因突变而来，选取的特殊功能基因片段一般都是异常基因），至少没有抗药基因（草甘膦对转基因作物没有影响，对其他植物和微生物等影响极大，而且致癌），不过也不是什么好鸟。
选好油
非大豆油，非菜籽油，非调和油，非转基因的油
进口农产品
目前美国以及南美洲转基因作物比较普及，要仔细鉴别
进口农产品一般会标有plu码
IFPS对plu码做了分别:如果是5位数字，9开头表示有机（非转基因），8开头表示转基因，可以在plu码查询网站进行查询
崔永元写的转基因鉴别顺口溜
作者：崔永元（笔名海凝）
（一）粮油篇
自古民以食为天，
膳食当以质为先。
转基毒品害国民，
悉心鉴别是关键。
购买食油看标识，(食用油)
花生压榨是首选。
千万警惕金龙鱼，
转基因油乃祸端。
葵花籽油多非转，
价格便宜颇划算。
巴西豆油要警惕，
坚决不购绝隐患。
调和油里猫腻多，
吃出病来苦难言。
购买大米须牢记，(大米)
两湖两广不要选。
张启发稻繁衍地，
铺天盖地全种遍。
东北大米多非转，
口感香糯又安全。
三江平原黑土地，
有机稻米世代传。
河南小麦转基因，(小麦)
坑害百姓真不浅。
高筋硬麦要警惕，
转基多为高筋面。
北方玉米转基因，(玉米)
先玉各省全种遍。
先玉外观好分辨，
轴细粒长是特点。
棒轴呈现紫红色，
虫不光顾鼠不舔。
白玉米是老品种，
目前基因还未转。
您若想吃玉米饼，
白玉米面是首选。
玉米生虫非坏事，
非转基因可断言。
甜玉米和粘玉米，
水果玉米均防范。
以上都有转基因，
谨防误食细分辨。
转基谷子已普遍，(小米)
购买小米须筛选。
张杂谷是转基因，
目前国内大泛滥。
一亿亩地硬指标，
二零二零全种完。
尽管小米营养佳，
张杂谷米难分辨。
为您和家人健康，
追根朔源莫拖延。
(张杂，指河北张家口农科院系列张杂-XX系列转基因小米)
紫薯乃是转基因，(紫薯)
千万不要当美餐。
切勿当做营养品，
吃出问题悔已晚。
转基粮油危害大，
朋友务必擦亮眼。
火眼金睛辨毒粮，
餐桌饭碗保平安。
（二）果蔬篇
非转番茄粉红色，(番茄)
汁多味美好口感。
成熟柿蒂易脱落，
硬度适中沙又甜。
转基番茄硬度大，
放置多日不变软。
柿蒂坚固掰不掉，
果实红艳刺人眼。
口感偏涩味道差，
半生不熟诡异甜。
圣女果是转基因，(小番茄)
教育儿童莫贪恋。
尽管味美好口感，
毁灭健康罹病患。
非转大蒜很常见，(大蒜)
围着柱子坐一圈。
大家分手帷帐破，
蒜瓣差异不明显。
转基大蒜形态异，
蒜瓣松散不抱团。
个头差别异常大，
没有帷帐裹外面。
非转洋葱个一般，(洋葱)
切菜辣得泪涟涟。
转基洋葱个头大，
切开以后不辣眼。
非转土豆个头小，
切面很快就褐变。
转基土豆皆硕大，
皮色白皙洼儿浅。
切开以后细观察，
久置颜色不褐变。
彩椒全部转基因，(辣椒)
切勿被美色迷恋。
超大青椒不靠谱，
肯定基因已被转。
胡萝卜有转基因，(胡萝卜)
切莫大意细分辨。
非转胡萝卜锥形，
颜色并非特别艳。
尖端纤细顶端粗，
顶部平展不凹陷。
转基胡萝卜妖艳，
个头匀称令人羡。
上下粗度都一致，
顶部凹陷是关键。
非转茄子卵圆形，
外观浑圆色偏暗。
转基茄子体细长，(茄子)
黑紫亮泽表皮艳。
非转大白菜叶碧，(大白菜)
外叶浓绿是特点。
梢部比根部略细，
内叶白绿颜色浅。
转基白菜好奇特，
叶色鲜黄颇扎眼。
梢部要比根部大，
头重脚轻根底浅。
形状酷似大头娃，
大家千万不要选。
转基蔬菜品种繁，
务必警惕紫甘蓝。(甘蓝)
营养价值捧上天，
我们绝不信谗言。
国产木瓜身价高，(木瓜)
频频登上婚礼宴。
转基因率百分百，
惊人数字吓破胆。
劝君莫食番木瓜，
吃出问题肠悔断。
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