前些时在腾讯新闻看到一则“95岁老人血管仅60岁，她说长寿秘诀不是多吃素，而是常做这3件事”这样的视频。视频说长寿秘诀常做的3件事是：多喝茶、适当运动和清淡饮食。
适当运动和清淡饮食有利于健康已成为这些年来我们的生活理念，但多喝茶有利于健康长寿对我来说却是新认知。
柴米油盐酱醋茶虽是历代国民生活日常。茶在我国历史悠久，但在我日常生活基本缺失。对茶的认知只是把它当成用于招待客人而已，自己基本不喝，对茶文化更是盲区。
受视频“对于中老年人来说，适当喝茶可以养护心血管，能辅助保持平稳血脂，保养血管健康”描述启发，为了健康，我突发想喝茶来。于是找来平日用来待客的放在冰箱一角不起眼的一包绿茶，开启了学喝茶的历程。
准备陶瓷杯子，将茶叶随意取些放入，烧壶水，水开直接冲入杯子，盖上盖子，等待水自然冷却到能喝的温度，随后一喝，满口又苦又涩的感觉直奔喉头，我想原来我们不喜欢喝茶的原因可能是难以适应这苦涩的味道。当还没有想明白这苦涩如何应对时，一股清甜的味道又从喉底慢慢飘洒出来，让人有些惊喜。为了健康我克服苦涩的知味，慢慢感受先苦后甜的奇妙感知，一段时间后，我已习惯和喜欢上这茶水的味道，有点后悔自己怎么不早些学习喝茶。从此我坚持每天早晨起床洗漱完毕就泡杯茶，喝茶慢慢的成为习惯。
为调制好茶的味道，我尝试茶叶和水的比例，学习泡茶的方法。经过多次实验，我觉得300ml水冲泡4克绿茶比较好，这样泡出的茶不是很苦涩，后甜的感觉也不错。如果茶汤太浓，很苦涩，影响口感，如果太淡，虽然苦涩味没有，但茶的哪弥漫回甜味也就不在。要想喝到好喝的茶，一定得根据自己口味来调制好茶与水的比例，不断尝试，找到自己喜欢的味道。
冲泡的方法也有趣。出于卫生，泡茶前我喜欢先用少许水先洗洗茶叶，当滚烫的水冲入茶叶，慢慢摇晃茶杯几秒后，将水倒出，一股醇厚的香味随腾腾的水蒸汽飘逸过来沁入心脾，这醇厚的茶香增添了对茶的另一种喜爱。
不知茶对健康是否真如视频所说的哪样好，但我还真心喜欢喝茶了。过些时间待单位组织每年的体检，再对比下有关心血管指标后，来证实一下喝茶对健康的作用。如真如此，我也推荐大家学习喝茶来着。
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