很多人的文案里,总是把普洱茶写的高冷。
我想柴米油盐酱醋茶里,茶应该是食烟火的。
在普洱茶得文化里,好像一桌一壶一杯一盏。
是传统,也是规矩。庄重的待客之道。
总是说好茶,好茶。
喝的是茶,品的是江湖,好像故事少一点的人都不能坐下来好好品一品。好像你不庄重严肃一些就不配喝。
好像这样的文化被标签,喝茶太过于庄重,
殊不知,其实在云南,那些茶叶产区,那些被视为产茶圣地的地方。
经常一个大家子人相聚的时候,总是烧一个柴火,柴火里放两个土豆或者地瓜。然后用上一个3块钱的陶罐,吧茶叶放进去,放在炉子上烧一下,等有香气之后,再加上一点热水,再放到火上烤,几个人聊聊家常,想喝得时候倒一点出来,边喝边聊,有谁嘴馋就把火堆里的土豆或者地瓜,拿出来剥开来吃。吃完喝一口火堆旁的茶那一个舒服,显得格外幸福。
有专家看到说,这样烤茶是利用茶叶的什么原理,显得什么智慧。这样让人觉得更高级。
当时我就口吐芬芳。这明明就是人间烟火味,这就是一种家庭聚会,这就是我认为茶叶最好而往往最容易被忽略的属性。
劳动人民哪知道那么多科学理论,仅仅是因为茶是一种日常生活。他们关心得是今天蔬菜涨价了,希望明天不要下雨,这样就可以去把菜卖了。
我认为普洱茶是喝的,和那些高贵,更高级,显现身份,规矩来说,我觉得它更像是是一种文化,一种烟火味十足的文化。
一个人,一桌一壶一杯一盏,那应该是大城市的常态,但其实我想大家都希望是,一群人,喝一壶好茶,三两知己,谈一谈哪个地方的美女多,我今天遇到一个奇葩……。我媳妇昨天套路我…….。我们公司那个HR今天和老板吵架了……。武磊昨天进球巴萨球门了……等等,不需要那么庄重,烟火味才显得更像普洱茶。
茶苦不易入口,真正喝下去的,我想是欢声笑语的某个瞬间,是人间烟火味的某个时刻。
我想这样要比那些一个人喝茶的人,更能体现茶的价值。
我就是那种一个人喝茶得人,从事茶行业,做品控的时候,一款好茶,我明明知道他能泡30泡,但是我们12泡就要出结果。
但是每当有玩的好的朋友来时,一个桌子上出现那些时而低俗时而高雅,时而捧腹大笑,时而口吐芬芳时,那个时候那一泡好茶,才能跑到30泡。
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